MOCCAGATTA

Barbera d'Alba Doc 2017 - Moccagatta

€14
  • abbinamenti è ottima da bere in abbinamento a primi piatti saporiti, lasagne, fritto misto alla piemontese e carni rosse in generale.
  • alcol 14%
  • annata 2017
  • denominazione Barbera d'Alba doc
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 18-20°
  • vitigni Barbera 100%

NOTE SENSORIALI:

Al gusto esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e tannicità. Dotata di buona struttura e persistenza, sapore pieno e armonico.

CURIOSITÁ:

La Barbera d’Alba Moccagatta è una barbera dallo stile lontano dai canoni della vinificazione tradizionale. Prodotta con uve provenienti da vigneti situati a ridosso dei comuni di Neive e Barbaresco, si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino intenso e brillante. Dal profumo complesso e fruttato, sviluppa aromi di rosa canina, frutta rossa con note speziate di vaniglia e pepe verde.

Nella seconda metà del 1800 Giovanni Minuto era proprietario di terreni vitati nel comune di Barbaresco; il figlio Luigi nel 1913 iniziò a vinificare le uve prodotte.

Nel 1952 l’azienda fu divisa tra i figli Lorenzo e Mario. Mario ereditò la cascina Moccagatta, da cui deriva il nome dell’attuale azienda.

Oggi Francesco e Sergio continuano con passione l’attività del padre, aiutati dai rispettivi figli: Stefano, che lavora in azienda e Martina, diplomata enotecnico nell’Istituto di Alba e laureata in Viticoltura ed Enologia all’Università di Torino.

L’azienda si estende per una superficie di 15 ettari, di cui 12 coltivati a vigneto ripartiti tra i vitigni Nebbiolo (7 ettari), Barbera (2 ettari), Dolcetto (1,5 ettari), Chardonnay (1,5 ettari), per una produzione media annua di 65 mila bottiglie di vino ottenuto esclusivamente dalle uve prodotte nelle vigne di proprietà.

La ricerca dell’equilibrio produttivo e una particolare cura delle piante dalla potatura al diradamento estivo dei grappoli uniti all’uso di moderne strutture e attrezzature di cantina sono risultate fondamentali per l’ottenimento di vini di qualità.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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