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abbinamenti Si accompagna a meraviglia con piatti piemontesi come agnolotti del plin con sugo d’arrosto oppure con arrosto di carne o carni da cortile
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alcol 15,5%
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annata 2016
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denominazione Barbera d'Alba DOC
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filosofia tradizionale
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formato 0,75 l
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giudizio 3k 10/10
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regione Piemonte (Italia)
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temperatura di servizio 18-20°
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vitigni Barbera 100%
NOTE SENSORIALI:
Colore granato impenetrabile con riflessi rubino, al naso è intenso, con profumi caldi di frutta matura e sotto spirito come ciliegia, susina, bouquet di fiori secchi accompagna un lungo finale speziato con l’immancabile nota Dark terrosa. In bocca è una vera eslposione, grande struttura e un bel tannino son sorretti da una grande vena acida.Finale caldo e molto lungo.CURIOSITÁ:
Il Pochi Filagn è un vino di rara piacevolezza senza peraltro essere un vino piacione. La forza di questa bottiglia non sono la complessità e la ricercatezza. La forza di questo vino è propriamente la sua forza. La sua forza dirompente e la sua energia inarginabile. Esperienza fisica e di gusto intensa.I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.