GIACOSA FRATELLI

BARBERA D'ALBA DOC "BUSIJE" 2019 JEROBOAM (CASSA LEGNO) - GIACOSA FRATELLI

€50
  • abbinamenti Si raccomanda con piatti austeri di selvaggina, con gli arrosti, le carni suine, i lessi ed i formaggi piccanti.
  • alcol 14,5%
  • annata 2019
  • denominazione Barbera Doc
  • filosofia tradizionale
  • formato 3L
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Barbera 100%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Colore: rosso rubino intenso. Profumo: vinoso, intenso, fruttato. Sapore: asciutto, fresco in bocca per l’acidità; invecchiando si affina ed armonizza le proprie caratteristiche.

PERCHÉ CI PIACE:

È il vitigno più coltivato e conosciuto del Piemonte. Quasi certamente è originario dei colli Monferrini, ma si è largamente diffuso, durante il secolo scorso, sul territorio albese. Il vitigno è vigoroso, produttivo e versatile: spesso sono necessarie cure particolari per contenerne l’esuberanza. Considerato un vino superiore, il Barbera d’Alba ha caratteristiche organolettiche sensibilmente diverse in relazione alla zona di origine delle uve, caratteristiche che vengono esaltate e completate dal successivo affinamento.

L’azienda, collocata a Neive, venne acquistata nel 1895 da Giuseppe Giacosa con la somma di 3000 lire, ottenuta giocando al Lotto i numeri sognati la notte precedente. A Giuseppe subentrò Leone, il figlio, che riuscì a portare a compimento l’ambiziosa idea del padre, creando un’azienda commerciale e di vinificazione. Il commercio del vino prodotto si sviluppò passando dai fusti alle damigiane, arrivando infine alle bottiglie. Negli anni ’90 il timone è infine passato nelle mani di Maurizio e Paolo, nipoti di Leone che ne sono gli attuali proprietari.

Produzione annua totale: 500.000 bottiglie
Produzione annua Barbaresco: 30.000 bottiglie

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