SANDRONE

Barbera d'Alba DOC 2017 - Sandrone

€24
  • abbinamenti Perfetto da bere con risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, risotto alle verdure, carne arrosto e grigliata, carne bianca in umido.
  • alcol 14%
  • annata 2017
  • denominazione Barbera d'Alba DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Barbera 100%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Il colore del Barbera d’Alba Sandrone è un rosso rubino intenso, denso e fitto. Al naso emana di primo impatto note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna e ancora lampone. Dopo qualche attimo si aggiunge la nota dolcemente amara del cioccolato fondente, con accenni di salvia e spezie leggermente piccanti. In bocca scivola morbido e caldo, rivelando uno stupefacente equilibrio tra freschezza e avvolgenza, potenza ed eleganza. 

PERCHÉ CI PIACE:

La Barbera di Luciano Sandrone nasce dall’assemblaggio di uve provenienti da sette vigneti di proprietà dislocati in zone diverse: Monforte d’Alba, Novello e Barolo, nella culla delle Langhe. Le dolci colline accolgono i filari in modo che possano godere della migliore esposizione a 420 metri sul livello del mare, su suoli molto compatti carichi di argilla e sabbia. I grappoli vengono raccolti manualmente e le uve vengono vinificate tutte separatamente, con fermentazione spontanea e macerazione soffice che avvengono in tini aperti di acciaio. L’affinamento prevede prima 12 mesi in tonneau in legno di rovere francese e poi altri 9 mesi, almeno, in bottiglia.

Luciano Sandrone è un nome di eccellenza nel mondo del Barolo, oltre che sinonimo di qualità riconosciuta a livello internazionale. Insieme alla figlia Barbara ed al fratello Luca, enologo della cantina affiancato dallo stesso Luciano, continua a produrre vini dallo stile inconfondibile, inaugurato dalla mitica vendemmia del 1978 che lo portò alle luci della ribalta nel Vinitaly del 1981.

L’affascinante cantina si trova ai piedi del Barolo ed è dotata di pannelli fotovoltaici, un piccolo gesto che può far capire quanto la famiglia Sandrone sia attenta all’ambiente e alla preservazione del territorio. Nei vigneti delle Langhe di Luciano Sandrone, allevati con sistema Guyot, non diserbati e dominati ovviamente da uve Nebbiolo, le rese si attengono sempre a livelli molto bassi, mentre la coltivazione segue i dettami biologici, ma senza certificazioni ufficiali. Tra i suoi 27 ettari troviamo cru storici, come il Cannubi Boschis, solo due ettari di vigneto di 35 anni posizionato su terreni calcarei e argillosi, o il Vignane, dove vengono alla luce tra i Barolo più famosi e desiderati di Luciano.

La particolarità di tutta la gamma di Sandrone è la marcata territorialità dei suoi vini, prodotti con l’utilizzo di soli lieviti indigeni, affinati in maggioranza in tonneau di rovere francese e con macerazioni che si attestano sulle due settimane. La costanza nella qualità di ogni bottiglia è lodevole e non solo in quelle di Barolo: interessanti infatti anche il Barbera ed il Dolcetto d’Alba. Lo stile Sandrone è unico, innovativo, raffinato e dalla fattura fruttata: impossibile non fare tappa nel suo gusto.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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