{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-bricco-airoli-2015-giovanni-viberti","title":"BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC \"BRICCO AIROLI\" 2015 - GIOVANNI VIBERTI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1284\" data-end=\"1667\"\u003eNel calice si presenta con un intenso colore granato, ancora vivo e brillante nonostante l'evoluzione. Il bouquet è ampio e stratificato, con profumi di ciliegia sotto spirito, mora matura, prugna, confettura di frutti rossi e arancia sanguinella. Con l'ossigenazione emergono eleganti note di cacao, tabacco dolce, cuoio, liquirizia, spezie orientali e leggere sfumature balsamiche. Al palato è pieno, avvolgente e straordinariamente equilibrato. La tipica freschezza della Barbera sostiene una materia ricca e vellutata, mentre il lungo affinamento ha levigato ogni spigolo regalando una tessitura morbida e armoniosa. Il finale è profondo, persistente e complesso, con continui richiami speziati, minerali e tostati che accompagnano il sorso per lunghi istanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"561\"\u003eLa Barbera d'Alba Superiore \"Bricco Airoli\" 2015 di Giovanni Viberti nasce da una delle parcelle più vocate dell'azienda, situata nel comune di Barolo, dove la Barbera trova condizioni ideali per esprimere complessità, struttura e capacità di invecchiamento. Questa etichetta rappresenta una delle interpretazioni più ambiziose del vitigno, lontana dagli stereotipi della Barbera semplice e immediata, per proporre invece un vino profondo, elegante e destinato a una lunga evoluzione. L'annata 2015, particolarmente favorevole nelle Langhe, ha permesso di ottenere uve perfettamente mature e concentrate. Dopo una vinificazione tradizionale, il vino affronta un lungo affinamento in legno che ne modella il carattere senza mai coprire la tipica freschezza del vitigno. Dopo quasi dieci anni dalla vendemmia, il Bricco Airoli mostra tutta la straordinaria capacità della Barbera di evolvere nel tempo, sviluppando sfumature complesse e una sorprendente armonia gustativa. È un vino che unisce la ricchezza del frutto alla tensione acida tipica della varietà, dimostrando come la Barbera possa raggiungere livelli qualitativi e di longevità degni dei più grandi rossi piemontesi.\u003c\/p\u003e","brand":"GIOVANNI VIBERTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305363488857,"sku":"9000000001557","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_49_8801159f-221e-410a-aab1-9c118c52415b.png?v=1780061827","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/barbera-dalba-superiore-doc-bricco-airoli-2015-giovanni-viberti","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}