{"product_id":"barbera-dasti-docg-2024-marchesi-di-gresy","title":"BARBERA D'ASTI DOCG 2024 - MARCHESI DI GRESY","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera d’Asti DOCG 2024 di Marchesi di Grésy si presenta con un rosso rubino brillante, ancora attraversato da vivaci riflessi violacei. Il naso è fragrante e immediato, con ciliegia rossa, lampone e mora selvatica in primo piano, accompagnati da viola e leggere sfumature speziate. Con l’ossigenazione emergono pepe bianco, erbe aromatiche e un delicato richiamo balsamico, mentre il breve passaggio in legno rimane sullo sfondo e non interferisce con la purezza del frutto. Al palato è succosa, fresca e dinamica, con la caratteristica acidità della Barbera che sostiene una materia piena ma mai pesante. Il tannino è fine e appena accennato, mentre una piacevole vena sapida accompagna la progressione gustativa. Il finale è pulito e persistente, giocato ancora su ciliegia, piccoli frutti rossi e spezie. Una Barbera luminosa e scorrevole, nella quale il millesimo 2024 privilegia fragranza ed energia rispetto alla concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesta Barbera nasce nella Tenuta La Serra di Cassine, nell’Alto Monferrato alessandrino, da un vigneto di circa 1,78 ettari esposto a sud e posto mediamente a 240 metri di altitudine. I terreni della tenuta sono prevalentemente argillosi e calcarei, profondi e ricchi di elementi minerali, mentre le correnti provenienti dalla Liguria contribuiscono a mantenere ventilato il vigneto. Marchesi di Grésy racconta di avere recuperato qui un’antica vocazione per la Barbera, in una zona che nel tempo si era orientata soprattutto verso il Moscato, ricordando le Barbera bevute da giovani durante le tradizionali “merende sinoire” piemontesi con pane e salame. In cantina la vinificazione è tradizionale: circa dieci giorni di macerazione a cappello emerso con frequenti rimontaggi, seguiti dalla fermentazione malolattica. Il vino affina quindi per cinque mesi in legno, in parte in barrique di secondo e terzo passaggio e in parte in botti di rovere di Slavonia, prima di un breve riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRÈSY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55298487648600,"sku":"8021934008186","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0004_clipped_rev_1-2026-09-16T153622.740.png?v=1789565793","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/barbera-dasti-docg-2024-marchesi-di-gresy","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}