{"product_id":"barbera-dasti-docg-la-bigia-2024-luigi-spertino","title":"BARBERA D'ASTI DOCG \"LA BIGIA\" 2024 - LUIGI SPERTINO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un intenso rosso rubino dai riflessi violacei. Il bouquet è ricco e fragrante, con profumi di amarena, mora, prugna e mirtillo, accompagnati da eleganti note di viola, liquirizia, pepe nero e leggere sfumature balsamiche, che conferiscono profondità e complessità aromatica. Al palato è piena, succosa e perfettamente equilibrata. La tipica acidità della Barbera dona slancio e grande bevibilità, mentre i tannini morbidi sostengono una struttura armoniosa e ben definita. Il finale è lungo, fresco e sapido, con persistenti richiami di frutta rossa matura e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLa Barbera d'Asti DOCG \"La Bigia\" 2024 di Luigi Spertino è un'autentica espressione del Monferrato, nata tra le colline di Mombercelli, dove la famiglia Spertino coltiva la vite da generazioni con un approccio artigianale e profondamente legato alla tradizione. Oggi Mauro Spertino porta avanti il lavoro iniziato dal padre Luigi, valorizzando la Barbera con uno stile essenziale, elegante e fedele al territorio, senza ricorrere a eccessi di estrazione o di legno. Le uve provengono da vigneti situati su terreni marnoso-calcarei con presenza di sabbie, caratterizzati da ottima esposizione e basse rese naturali. Dopo la raccolta manuale, la fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce che permette di estrarre colore, struttura e profumi mantenendo intatta la freschezza del frutto. L'affinamento prosegue prevalentemente in acciaio, così da preservare la tipica vivacità e l'identità varietale della Barbera.\u003c\/p\u003e","brand":"LUIGI SPERTINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57616950755672,"sku":"50755672","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0024_clipped_rev_1_14.png?v=1782996346","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/barbera-dasti-docg-la-bigia-2024-luigi-spertino","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}