{"product_id":"barolo-bussia-docg-vigna-campo-dei-buoi-2017-costa-di-bussia-tenuta-arnulfo","title":"BAROLO BUSSIA DOCG \"VIGNA CAMPO DEI BUOI\" 2017 - COSTA DI BUSSIA - TENUTA ARNULFO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"flex_column av-l71cn-cb0570c515bd6a25b01a9f18b4f3f10c av_one_half  avia-builder-el-5  el_after_av_one_half  el_before_av_hr  flex_column_div av-zero-column-padding  column-top-margin\"\u003e\n\u003csection class=\"av_textblock_section av-jt40nv0r-13-363a7abc3b1bf9bd8ef98cdbe374214f\"\u003e\n\u003cdiv class=\"avia_textblock\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex_column av-l71cn-cb0570c515bd6a25b01a9f18b4f3f10c av_one_half  avia-builder-el-5  el_after_av_one_half  el_before_av_hr  flex_column_div av-zero-column-padding  column-top-margin\"\u003e\n\u003csection class=\"av_textblock_section av-jt40nv0r-13-363a7abc3b1bf9bd8ef98cdbe374214f\"\u003e\n\u003cdiv class=\"avia_textblock\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1683\" data-end=\"2288\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eL'annata 2017, caratterizzata da un clima caldo e asciutto, ha dato origine a un Barolo di notevole concentrazione, nel quale la maturità del frutto si accompagna a una sorprendente freschezza. Nel calice si presenta con un intenso rosso granato luminoso. Il bouquet è ampio e stratificato, con profumi di ciliegia sotto spirito, prugna e piccoli frutti rossi maturi che si intrecciano a eleganti note di rosa appassita, viola, tabacco, liquirizia, cacao, cuoio e spezie dolci. Con il tempo emergono raffinate sfumature balsamiche, di sottobosco e grafite che ne ampliano ulteriormente la complessità. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAl palato è profondo, strutturato e straordinariamente equilibrato. La trama tannica è fitta ma perfettamente levigata, sostenuta da una vibrante acidità che dona slancio e precisione al sorso. La lunga permanenza in botte regala armonia e profondità senza coprire il carattere del Nebbiolo, mentre il finale, lunghissimo e minerale, lascia emergere continui richiami di frutta rossa, spezie e liquirizia, confermando il grande potenziale evolutivo di questa etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"flex_column av-owiwn-98c00561d0e14f193a0d8c5eb256a460 av_one_half  avia-builder-el-3  el_after_av_textblock  el_before_av_one_half  first flex_column_div av-zero-column-padding  column-top-margin\"\u003e\n\u003csection class=\"av_textblock_section av-jt40nv0r-14-ca0c09794fe27065e732cd3d003ac6a9\"\u003e\n\u003cdiv class=\"avia_textblock\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex_column av-owiwn-98c00561d0e14f193a0d8c5eb256a460 av_one_half  avia-builder-el-3  el_after_av_textblock  el_before_av_one_half  first flex_column_div av-zero-column-padding  column-top-margin\"\u003e\n\u003csection class=\"av_textblock_section av-jt40nv0r-14-ca0c09794fe27065e732cd3d003ac6a9\"\u003e\n\u003cdiv class=\"avia_textblock\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Bussia \"Vigna Campo dei Buoi\" 2017 rappresenta una delle espressioni più prestigiose di Costa di Bussia – Tenuta Arnulfo, storica realtà di Monforte d'Alba profondamente legata al celebre cru Bussia, uno dei più grandi e vocati dell'intera denominazione Barolo. La Vigna Campo dei Buoi è una parcella storica situata nella parte più alta della collina, dove altitudine, esposizione e suoli marnosi ricchi di calcare danno origine a un Nebbiolo di straordinaria eleganza e longevità. È un Barolo che interpreta con fedeltà il carattere di Bussia: potente ma raffinato, profondo ma sempre armonioso, capace di evolvere per decenni mantenendo intatta la propria identità. Le uve provengono esclusivamente dalla Vigna Campo dei Buoi, coltivata su pendii tra i 300 e i 350 metri di altitudine, dove il Nebbiolo beneficia di importanti escursioni termiche e di un'esposizione ideale. La vendemmia viene effettuata manualmente con un'attenta selezione dei grappoli. Dopo una lunga macerazione sulle bucce, la fermentazione si svolge a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e da un lungo riposo in bottiglia. Un percorso che permette al vino di sviluppare complessità, profondità ed equilibrio senza alterare l'eleganza tipica del cru.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COSTA DI BUSSIA - TENUTA ARNULFO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54991513190744,"sku":"8024079121116","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0044_clipped_rev_1_8.png?v=1785235970","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/barolo-bussia-docg-vigna-campo-dei-buoi-2017-costa-di-bussia-tenuta-arnulfo","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}