{"product_id":"barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-docg-2022-palladino","title":"BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA DOCG 2022 - PALLADINO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022 di Palladino è un Nebbiolo che racconta con grande autenticità uno dei territori più prestigiosi e riconoscibili dell'intera denominazione, attraverso un'espressione capace di coniugare struttura, profondità ed eleganza. Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso, attraversato da delicati riflessi rubino. Il bouquet è intenso e articolato, con profumi di ciliegia matura, lampone, prugna rossa e rosa appassita, accompagnati da richiami di violetta, liquirizia ed erbe aromatiche. Con l'ossigenazione emergono sfumature di tabacco, pepe nero, scorza d'arancia e sottobosco, che arricchiscono il profilo aromatico conferendogli profondità e complessità. In bocca è strutturato, rigoroso e avvolgente, con una trama tannica fitta e ben definita, sostenuta da una freschezza vivace che conferisce tensione e slancio alla degustazione. Il frutto rimane nitido e intenso, mentre una piacevole componente sapida accompagna tutta la progressione gustativa. Il finale è lungo e persistente, con ritorni floreali, spezie, piccoli frutti rossi e delicate sensazioni balsamiche. Un Barolo che esprime il carattere deciso di Serralunga senza rinunciare alla finezza, mostrando una personalità già affascinante ma destinata a sviluppare ulteriore complessità con il passare degli anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo del Comune di Serralunga d'Alba nasce nel cuore di uno dei territori più vocati alla produzione di Nebbiolo da lungo invecchiamento, dove Palladino porta avanti una tradizione vitivinicola profondamente legata alla storia delle Langhe. La cantina, situata proprio nel borgo di Serralunga, è stata rilanciata nel 1974 da Piero Palladino e successivamente sviluppata dalla famiglia, mantenendo un'impostazione produttiva rispettosa dell'identità territoriale. Le uve provengono da vigneti situati all'interno del comune, caratterizzati da terreni di origine sedimentaria appartenenti prevalentemente alla Formazione di Lequio, ricchi di marne calcaree, argille e componenti sabbiose. Queste condizioni contribuiscono a definire Barolo dalla struttura importante, con tannini profondi e una spiccata predisposizione all'invecchiamento. La vinificazione segue un'impostazione tradizionale, con macerazione sulle bucce e un affinamento in botti di rovere che accompagna l'evoluzione del Nebbiolo senza sovrastarne il carattere. L'annata 2022, caratterizzata da un andamento climatico caldo e asciutto, restituisce un Barolo nel quale la maturità del frutto incontra il rigore e la profondità tipici di Serralunga d'Alba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PALLADINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59019015291224,"sku":"15291224","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0021_clipped_rev_1_17_95095c7a-efae-4129-a7f2-66dd080e60c3.png?v=1793706320","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-docg-2022-palladino","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}