{"product_id":"barolo-docg-ester-canale-rosso-vigna-rionda-2022-giovanni-rosso","title":"BAROLO DOCG \"ESTER CANALE ROSSO\" VIGNARIONDA 2022 - GIOVANNI ROSSO","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso granato intenso e luminoso. Il naso è ampio, stratificato e profondamente elegante, con note di rosa appassita, ciliegia matura, piccoli frutti rossi, scorza d’arancia, liquirizia, spezie fini, goudron e leggere sfumature ferrose e balsamiche. Il sorso è verticale, potente e aristocratico, sostenuto da tannini fitti ma raffinati e da una vibrante freschezza minerale che accompagna il vino verso un finale lunghissimo, sapido e profondamente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"376\" data-start=\"0\"\u003eIl Barolo DOCG “Ester Canale Rosso” Vignarionda 2022 di Giovanni Rosso nasce nel cuore di Serralunga d’Alba, da una delle MGA più leggendarie e austere di tutta la denominazione Barolo. Vignarionda è un cru iconico, celebrato per la straordinaria qualità delle sue uve e per la capacità di generare vini profondi, longevi e di enorme precisione territoriale. Il vigneto si trova a circa 300 metri d’altitudine con esposizione sud-est, su suoli calcareo-argillosi ricchi di marne grigie compatte, comunemente chiamate “tufo di Langa”. Una composizione geologica che dona al Nebbiolo una struttura imponente, tannini scolpiti e una naturale predisposizione all’invecchiamento. La parcella 251P, da cui nasce questo vino, si estende per circa un ettaro e rappresenta una delle espressioni più pure e rigorose del territorio di Serralunga. La vinificazione avviene in acciaio inox con lunghe macerazioni pensate per preservare integrità aromatica e precisione espressiva, mentre l’affinamento prosegue in grandi botti di rovere di Slavonia, scelta che permette al vino di evolvere lentamente senza sovrastare il carattere del cru. La produzione è estremamente limitata: nel 2022 sono state realizzate solamente 5.731 bottiglie, 431 magnum, 45 jeroboam e 24 imperiali. “Ester Canale Rosso” nasce come omaggio alla storia della famiglia Canale, legata a Vignarionda fin dal 1934. Dopo Tommaso Canale e successivamente Aldo e Amelio, oggi è Ester Canale Rosso, insieme al figlio Davide Rosso, a portare avanti il lavoro e la valorizzazione di questo straordinario vigneto.\u003c\/p\u003e","brand":"GIOVANNI ROSSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57322526802264,"sku":"8028981011220","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0037_clipped_rev_1_4_236d2fad-809c-4535-b87f-a275fe8ef156.png?v=1779186241","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/barolo-docg-ester-canale-rosso-vigna-rionda-2022-giovanni-rosso","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}