FRATELLI ALESSANDRIA
BAROLO DOCG "GRAMOLERE" 2017 - FRATELLI ALESSANDRIA
€60
abbinamenti Carne alla Brace, Salumi e formaggi stagionati
alcol 14,5%
annata 2017
denominazione Barolo DOCG
filosofia Tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 10/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Dal colore rosso rubino molto intenso con riflessi granato, si presenta al naso con un bouquet elegante e composito, con sentori fruttati di prugne, ciliegie, frutti di bosco, su sottofondo leggermente speziato. Dal gusto caldo, intenso ed avvolgente, dotato di tannini importanti e grande struttura.
CURIOSITÁ:
Gramolere è un cru del comune di Monforte d’Alba. La vigna è esposta a sud ad un’altitudine media di 400 metri ed ha oltre 40 anni di età. Struttura e carattere sono considerati sinonimi del Barolo di Monforte.Il cuore dell’azienda risiede nella grande casa settecentesca dalle linee sobrie e maestose, a ridosso del centro storico di Verduno.
L’attuale proprietario dell’azienda Gian Battista, la moglie Flavia, il fratello Alessandro ed il figlio Vittore sono i testimoni orgogliosi della secolare tradizione e passione vitivinicola della famiglia. La cantina Fratelli Alessandria vinifica esclusivamente uve di proprietà, ed ha mantenuto una dimensione familiare. Questi requisiti permettono di instaurare un rapporto diretto e “personale” con le singole vigne e le singole botti, un filo invisibile ma importante che si auspica possa raggiungere ed “emozionare” il consumatore attraverso la bottiglia.
L’attuale proprietario dell’azienda Gian Battista, la moglie Flavia, il fratello Alessandro ed il figlio Vittore sono i testimoni orgogliosi della secolare tradizione e passione vitivinicola della famiglia. La cantina Fratelli Alessandria vinifica esclusivamente uve di proprietà, ed ha mantenuto una dimensione familiare. Questi requisiti permettono di instaurare un rapporto diretto e “personale” con le singole vigne e le singole botti, un filo invisibile ma importante che si auspica possa raggiungere ed “emozionare” il consumatore attraverso la bottiglia.
“E’ nella vigna che nasce un grande vino”: questa è da sempre la ferma convinzione di Gian Battista, che segue personalmente tutti i lavori in vigneto. In cantina bisogna salvaguardare e far esprimere al meglio la qualità e le potenzialità già ottenute. Di questo se ne occupano il fratello Alessandro ed il figlio Vittore.
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