{"product_id":"barolo-docg-in-castiglione-falletto-monprivato®-2021-giuseppe-mascarello","title":"BAROLO DOCG IN CASTIGLIONE FALLETTO \"MONPRIVATO®\" 2021 - GIUSEPPE MASCARELLO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Monprivato® 2021 di Giuseppe Mascarello è uno dei vini simbolo di Castiglione Falletto, un Barolo nel quale profondità e capacità di invecchiamento convivono con una finezza quasi sorprendente per intensità. L’annata 2021 ne esalta particolarmente il carattere classico, offrendo un vino ancora giovanissimo, preciso e attraversato da una grande energia. Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso e trasparente. Il naso si apre lentamente e richiede tempo: ciliegia rossa, lampone e piccoli frutti di bosco si intrecciano a rosa, violetta e leggere sfumature di agrumi, seguite da menta, erbe balsamiche, spezie fini, liquirizia e tabacco. Con l’ossigenazione il quadro diventa sempre più profondo, lasciando emergere sensazioni minerali e quel delicato richiamo al goudron che storicamente caratterizza l’evoluzione del Monprivato. Al palato è rigoroso ma elegantissimo, con una struttura importante sostenuta da una freschezza vibrante e da tannini fitti, finissimi e perfettamente delineati. Non cerca mai la potenza fine a sé stessa: tutto è giocato sulla tensione, sulla precisione e sulla progressione del sorso. Il finale è lunghissimo, floreale, speziato e balsamico, con una persistenza che anticipa chiaramente la straordinaria capacità evolutiva di questo Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Monprivato® 2021 è un Barolo DOCG prodotto da 100% Nebbiolo proveniente esclusivamente dall’omonimo vigneto di Castiglione Falletto, una proprietà di poco più di 6 ettari situata a circa 280 metri di altitudine e appartenente alla famiglia Mascarello dal 1904. La storia del luogo è però molto più antica: Monprivato compare già in documenti catastali del 1666 e nel 1985 Renato Ratti lo inserì tra gli undici vigneti storici di prima categoria del Barolo. L’esposizione è sud-ovest e la particolare conformazione della collina permette alle vigne di ricevere luce per gran parte della giornata. I terreni sono di origine miocenica, costituiti da marne grigio-azzurre limoso-argillose ricche di calcare attivo e microelementi, una combinazione alla quale la famiglia associa la particolare eleganza, la finezza aromatica e la longevità del vino. L’intera superficie è dedicata al Nebbiolo, con impianti realizzati in epoche differenti dagli anni Sessanta fino agli anni Novanta. Monprivato viene inoltre imbottigliato con il proprio nome soltanto quando la vendemmia raggiunge il livello qualitativo ritenuto adeguato dalla famiglia. La vinificazione rimane rigorosamente tradizionale: le uve vengono raccolte generalmente verso la metà di ottobre e fermentano a lungo sulle bucce, per circa 20-26 giorni, prima che il vino inizi un lento affinamento di circa 30 mesi nelle grandi botti di rovere di Slavonia. Nessuna ricerca di aromi provenienti dal legno, quindi, ma tempo e ossigenazione lenta per accompagnare il Nebbiolo senza modificarne l’identità. La cantina indica per Monprivato una capacità evolutiva nell’ordine dei 20-25 anni, anche se le grandi annate hanno dimostrato di poter andare ben oltre. È proprio questa continuità stilistica, tramandata dalla famiglia Mascarello senza inseguire mode enologiche, ad aver trasformato Monprivato in una delle etichette storiche del Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GIUSEPPE MASCARELLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58591189238104,"sku":"89238104","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1-2026-09-29T115002.185.png?v=1790675411","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/barolo-docg-in-castiglione-falletto-monprivato%c2%ae-2021-giuseppe-mascarello","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}