{"product_id":"barolo-docg-n-i-c-b-a-r-r-b-2022-gian-luca-colombo","title":"BAROLO DOCG \"N.I.C.B.A.R.R.B.\" 2022 - GIAN LUCA COLOMBO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi propone alla vista di un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso esprime profumi di ciliegia e frutti rossi maturi che si uniscono a sentori di violetta appassita e a note tostate e di spezie scure. Completano il quadro olfattivo sfumature tostate e di sottobosco. Il sorso, profondo ed elegante, rivela una trama tannica setosa e una mineralità gentile che pesiste nel lungo finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:6a330222-0921-4b3c-be1f-c3bb27832df6-1\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"304dddbf-9868-46ce-a7d2-75ceb381eaa9\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"946\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl Barolo DOCG nasce nelle prestigiose zone di Roddi, in particolare nel cru Bricco Ambrogio a 220 metri sul livello del mare, a Ravera a 370 metri e nelle Roere di Santa Maria a 220 metri, con vigneti esposti prevalentemente a sud e a ovest; nelle annate più favorevoli, alla composizione del vino contribuiscono anche altri importanti vigneti della zona. La vendemmia si svolge generalmente tra la prima e la terza decade di ottobre, quando le uve raggiungono la piena maturazione. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce che può variare dai 22 ai 60 giorni, con temperatura costantemente controllata per preservare al meglio le caratteristiche del vitigno. L’affinamento avviene interamente in grandi botti di rovere austriaco per almeno 18 mesi, seguito da un ulteriore periodo in contenitori come terracotta o cemento; l’imbottigliamento avviene dopo circa 22-24 mesi, completando così un percorso produttivo attento e rigoroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GIAN LUCA COLOMBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54215503315288,"sku":"03315288","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_2.png?v=1771252724","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/barolo-docg-n-i-c-b-a-r-r-b-2022-gian-luca-colombo","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}