E. PIRA & FIGLI

BAROLO DOCG "VIA NUOVA" 2016 MAGNUM - E. PIRA & FIGLI CHIARA BOSCHIS

€350
  • abbinamenti Perfetto con selvaggina di pelo e di piuma, brasati. Formaggi di medio-lunga stagionatura e altri piatti di carne rossa.
  • alcol 14,5%
  • annata 2016
  • denominazione Barolo DOCG
  • filosofia vino biologico
  • formato 1,5l
  • giudizio 3k 10/10
  • premi Galloni 100/100, Robert Parker 93/100
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Nebbiolo 100%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Colore rosso granato vivo con un profumo etereo, persistente, con note floreali e fruttate. Sapore asciutto, sapido ed armonico, morbido ma austero, pieno e persistente.

PERCHÉ CI PIACE:

Via Nuova era il nome di un piccolo vigneto situato a ridosso del centro abitato di Barolo. Il suo nome derivava dalla vicinanza alla strada (nuova, nel secolo scorso) che collegava Barolo a Novello. Di quella strada oggi resta solamente un sentiero in mezzo ai vigneti, percorribile a piedi. Per anni è stato vinificato in purezza fino a quando il Comune di Barolo, riorganizzando le Menzioni Geografiche Aggiuntive (entrate in vigore nel 2010) ha deciso di inglobarlo in una sottozona più ampia, contraddistinta dal nome Terlo. Con la soppressione di questo piccolissimo Cru, in omaggio alla tradizione dell'Assemblaggio , abbiamo iniziato a vinificare il Barolo Via Nuova con le uve di Terlo e Liste, del Comune di Barolo; Gabutti e Baudana del Comune di Serralunga d'Alba; Ravera di Monforte e Mosconi del Comune di Monforte d'Alba.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 49€.

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