ROAGNA

BAROLO RISERVA "PIRA BLACK LABEL" 1996 - ROAGNA

€600
  • abbinamenti Rosso da stappare in occasioni speciali e da abbinare a piatti di pari valore: selvaggina nobile e piatti elaborati a base di carni rosse, meglio se impreziositi con un pregiato tartufo bianco.
  • alcol 13,5%
  • annata 1996
  • denominazione Barolo Riserva DOCG
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Nebbiolo 100%

NOTE SENSORIALI:

Granato con riflessi aranciati nel calice. Naso di rara complessità che unisce sensazioni di legno di sandalo, frutta rossa in confettura e scorza d’arancia a note eteree, ricordi di anice stellato e tabacco da pipa. Bocca bilanciata ma capace ancora di esprimere un senso di austerità. Lungo, articolato e ineffabile.

CURIOSITÁ:

Il vigneto Pira è un vigneto storico di Castiglione Falletto, il paese centrale della zona del Barolo, esposto a sud-est nel versante di Serralunga e Perno. E’ un vigneto con suolo e microclima unici: è protetto nella parte superiore dalle rocche di Castiglione e a valle da un bosco con un rio che scorre dalla Bussia. Le piante hanno un’età compresa tra i 25 e i 50 anni e le viti sono esclusivamente di origine massale. Questo eccezionale Barolo Pira Riserva DOCG dell’annata 1996 è un rosso unico e indescrivibile. Complesso, è capace di evolvere a lungo nel bicchiere regalando emozioni a non finire, per cui una volta aperto godetevelo con molta calma.

Si potrebbe pensare ai membri della famiglia Roagna coma a vignaioli d’altri tempi, esperti conoscitori delle proprie vigne e di ogni palmo delle loro terre. Di sicuro sono eccellenti produttori, per nulla conservatori: osservano, selezionano, pretendono l’integrità del frutto e la maturità del grappolo; provano, sperimentano, con l’unico obiettivo di valorizzare il vitigno e la terra sulla quale sono nati; vivono per fare vino, rispettando la tradizione ma cercando, nello stesso tempo, di migliorarla.

La cantina Roagna è oggi guidata da Luca, che rappresenta ormai la quinta generazione della famiglia, e da suo padre Alberto. Entrambi lavorano in vigna e in cantina, assecondando la natura e rispettando pazientemente il corso del tempo, senza intromettersi in maniera invasiva nella maturazione delle uve. Equilibrio è la parola d'ordine della loro filosofia: quello delle piante e degli esseri viventi che animano la vigna e quello dei processi naturali che, in cantina, danno origine al vino.

La coltivazione delle viti e il lavoro di vinificazione in cantina si fonda su principi dichiarati in un "Manifesto Roagna", articolato in dieci punti, tra i quali leggiamo: utilizzo di viti vecchie, biodiversità, divieto di pesticidi ed erbicidi, uso esclusivo di lieviti indigeni e lunghe maturazioni. I vini prodotti racchiudono l'essenza di questa virtuosa e illuminata filosofia produttiva e rappresentano la grande e moderna espressione di una sapienza artigianale che si tramanda da più generazioni.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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