TENUTA GUADO AL TASSO-ANTINORI

BOLGHERI ROSATO DOC "SCALABRONE" 2019 - TENUTA GUADO AL TASSO, ANTINORI

€12
  • abbinamenti A tutto pasto, si esalta con antipasti vegetariani e con vellutate di ogni tipo. Perfetto con una insalata di farro.
  • alcol 13%
  • annata 2019
  • denominazione Bolgheri DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Toscana (ITALIA)
  • temperatura di servizio 12-14°
  • vitigni cabernet sauvignon 40%, merlot 30%, syrah 30%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Rosa peonia leggermente scarico, al naso è intenso e ricco, con note floreali e un fruttato dolce che ricorda la ciliegia ed il lampone. Al palato è fresco ed equilibrato, con un retrogusto fruttato e persistente. 

PERCHÉ CI PIACE:

Il rosato nasce nel vigneto conosciuto come "Scalabrone”, dal nome del bandito vissuto in questa zona nei primi del 1800, un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell'antico portocanale di Bolgheri. Un rosato a base di cabernet sauvignon, merlot e syrah che spicca per armonia e per profondità, tra i migliori esempi della tipologia della zona.

Guado al Tasso è la tenuta di Bolgheri di Antinori, una delle famiglie storiche del mondo del vino, che già nel 1385 si occupava di viticoltura in Toscana. Alle storiche proprietà nell’area del Chianti Classico, Antinori ha aggiunto nel corso degli anni altri possedimenti nel centro Italia, tra cui quello di Bolgheri. La tenuta Guado al Tasso si trova nello splendido territorio della costa toscana, un’area relativamente giovane nel panorama della tradizione della vitivinicola della regione, che ha cominciato a diventare famosa solo nel secondo dopoguerra. Le terre, poco adatte al Sangiovese, non erano ritenute di particolare pregio fino a quando non è cominciata coltivazione dei vitigni internazionali a bacca rossad’origine bordolese o provenienti dalla Valle del Rodano.

La tenuta Guado al Tasso si estende complessivamente su una superficie di circa 320 ettari, nel cuore dell’anfiteatro bolgherese. La zona è prevalentemente pianeggiante e si trova tra il litorale tirrenico e i primi rilievi collinari che corrono paralleli alla costa e proteggono l’area dai venti freddi di nord-est. Il clima è tipicamente mediterraneo, caldo e sempre molto ventilato grazie alle dolci brezze del mar Tirreno. La vicinanza del mare dona all’atmosfera una luminosità incredibile, che rende la vegetazione e la vite rigogliosa. I suoli sono piuttosto eterogenei e sono prevalentemente composti da terre d’origine alluvionale, da sabbie, ciottoli, argille e limo, con presenza di scheletro.

In queste particolari condizioni pedoclimatiche, i vitigni a bacca rossa francesi hanno trovato una seconda casa. Il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc, il Merlot, la Syrah e il Petit Verdot si esprimono su alti livelli qualitativi, potenza ed eleganza. Alle piacevoli note fruttate si uniscono sfumature di macchia mediterranea, tocchi balsamici, cenni minerali e iodati tipici del terroir bolgherese. È in questa terra che nascono alcuni dei vini rossi più prestigiosi in assoluto, famosi in tutto il mondo e simbolo dell’eccellenza italiana. Nonostante sia una terra fondamentalmente vocata alla coltivazione di uve a bacca rossa, a Bolgheri si coltiva con ottimi risultati anche il Vermentino e si producono interessanti vini rosati.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 49€.

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