TENUTA SAN GUIDO

Bolgheri DOC "Sassicaia" 1998 - Tenuta San Guido

€350
  • abbinamenti Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.
  • alcol 13%
  • annata 1998
  • denominazione Bolgheri Sassicaia DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • premi JAMES SUCKLING 98/100 WINE SPECTATOR 95/100 DECANTER 94/100 JANCIS ROBINSON 17.5/20 ROBERT PARKER 91/100 Luca Maroni Punteggio 88/100
  • regione Toscana (Italia)
  • temperatura di servizio 18-20°
  • vitigni cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente. 

PERCHÉ CI PIACE:

Il Sassicaia 1998 è un'altra perla della Tenuta San Guido, situata sulla costa Etrusca tra Livorno e Grosseto, nella Maremma. La tenuta, che prende il nome San Guido della Gherardesca, vissuto nel XIII secolo, è l’unica in Italia ad avere una D.O. tutta per sé, la D.O.C. Bolgheri Sassicaia. L'andamento climatico del 1998 è stato particolarmente favorevole, con una piovosità di molto ridotta rispetto all'anno precedente da maggio a settembre. Le alte temperature di luglio e agosto hanno consentito la perfetta maturazione delle uve, che si sono presentata pronte per la vendemmia già nei primi giorni di settembre. Il Sassicaia 1998 ha ricevuto l'apprezzamento di molti critici enologici, che lo hanno dei finito uno dei migliori mai prodotti nella storia della Tenuta San Guido.
Tenuta San Guido, il cui nome deriva da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo, è una storica cantina della zona di Bolgheri, situata lungo la costa Etrusca che va da Livorno a Grosseto, nella Maremma toscana. Estesa su una superficie complessiva di circa 2500 ettari, l’azienda può al momento contare su novanta ettari vitati, che includono 75 ettari dedicati esclusivamente alla produzione del Sassicaia, quest’ultimo nato da un’idea del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che voleva creare un grande vino in stile bordolese.
Erano infatti gli anni ’20, quando lo stesso Marchese, ispirato da Bordeaux e dall’aristocrazia di un tempo, sognava di arrivare a produrre un vino di razza, un vero e proprio purosangue. Trasferitosi nella tenuta toscana nella seconda metà del ‘900, il Marchese Incisa della Rocchetta iniziò a fare esperimenti, piantando alcune barbatelle di varietà vitate francesi in una zona fino ad allora assolutamente ignota dal punto di vista vitivinicolo. Da quel momento, con splendida lungimiranza, il Marchese Incisa della Rocchetta riuscì a comprendere il potenziale dell’area di Bolgheri e di quei stessi terreni su cui aveva piantato le barbatelle, che presentavano delle caratteristiche uniche, nel microclima molto simili alla zona delle Graves e di Bordeaux.
La prima annata messa in commercio fu quella del 1968, e da allora il Sassicaia ha raggiunto a livello mondiale una fama inaspettata, crescente di anno in anno. Oltre a questo celebre vino, la Tenuta San Guido produce anche altre due etichette: il “Guidalberto”, da uve cabernet sauvignon e merlot, e “Le Difese”, un IGT ottenuto da cabernet e sangiovese.
Con una produzione che sfiora la media di 800mila bottiglie annue, alla Tenuta San Guido va riconosciuto gran parte del merito per cui il territorio di Bolgheri sta riscuotendo successo a livello internazionale. Una storia e una dimensione enologica quasi irreale, quella della Tenuta San Guido, fuori dal comune e sospesa nel tempo, quasi mitologica.

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