{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-rouge-2024-jeremy-recchione","title":"BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS PINOT NOIR 2024 - JÉRÉMY RECCHIONE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"801\" data-end=\"1284\"\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino brillante e luminoso, trasparente e vivo, perfettamente coerente con lo stile più puro della Borgogna contemporanea. Il bouquet è fine e dinamico, dominato da profumi di ciliegia croccante, lampone fresco, ribes rosso e melograno, accompagnati da eleganti sfumature floreali di violetta e rosa selvatica. Con il tempo emergono richiami di sottobosco, spezie leggere e una marcata impronta minerale che richiama la pietra bagnata e il gesso. Il sorso è teso, scorrevole e raffinato, sostenuto da una freschezza vibrante che attraversa tutto il palato. I tannini sono sottili e perfettamente integrati, mentre la trama gustativa rimane slanciata, succosa e di straordinaria bevibilità. La chiusura è lunga, sapida e floreale, con una persistenza elegante che invita immediatamente al nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"431\"\u003eIl Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Pinot Noir 2024 di Jérémy Recchione nasce a Curtil-Vergy, piccolo villaggio situato sulle alture della Côte de Nuits, una zona sempre più apprezzata per la capacità di produrre Pinot Noir di grande freschezza, precisione e identità territoriale. Qui l’altitudine, le forti escursioni termiche e i terreni ricchi di calcare contribuiscono a creare vini vibranti, eleganti e profondamente minerali. Jérémy Recchione interpreta questo Pinot Noir con una filosofia artigianale e non interventista, fondata su fermentazioni spontanee, estrazioni delicate e affinamenti rispettosi della materia prima. L’obiettivo è lasciare che il vigneto e l’annata parlino con naturalezza, senza mascherare il carattere autentico del vino attraverso eccessi tecnici o legni invasivi.\u003c\/p\u003e","brand":"JÉRÉMY RECCHIONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57245897785688,"sku":"97785688","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0030_clipped_rev_1_4_294de852-269a-40be-88d0-808512f63756.png?v=1778581946","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-rouge-2024-jeremy-recchione","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}