FAIVELEY JOSEPH

BOURGOGNE PINOT NOIR 2018 - FAIVELEY JOSEPH

€22
  • abbinamenti Ideale con uova e torte salate, carne rossa in umido, pasta sugo di carne , affettati e salumi
  • alcol 13,5%
  • annata 2018
  • denominazione Bourgogne AOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Borgogna (Francia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Pinot noir 100%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

 Il colore è rosso rubino brillante. Al naso si apre su delicati profumi floreali, di piccoli frutti a bacca rossa e sfumature speziate. Al palato ha una buona struttura, con trama tannica elegante ed evoluta, aromi di buona ricchezza espressiva e un finale piacevolmente fresco e persistente.

PERCHÉ CI PIACE:

Il Bourgogne Pinot Noir del Domaine Faiveley è un rosso di medio corpo, che ben rappresenta l’alta qualità dei vini di Borgogna. È un’etichetta che nasce da una selezione di uve provenienti da diverse parcelle coltivate in Cote-de-Nuits. Nonostante non si possa fregiare del titolo di Premier o Grand Cru, dimostra l’assoluto livello d‘eccellenza del Pinot Noir borgognone e la sua straordinaria tipicità. Rappresenta la bottiglia perfetta per avvicinarsi a questo famoso terroir, prima di dedicarsi alla degustazione dei singoli Cru.

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