DOMAINE GROS FRERE & SOEUR

BOURGOGNE ROUGE 2018 - DOMAINE GROS FRERE & SOEUR

€38
  • abbinamenti Con la selvaggina incontra accostamenti perfetti. Da provare in abbinamento al cinghiale in salmì.
  • alcol 14%
  • annata 2018
  • denominazione Appellation Bourgogne Controlle
  • filosofia Artigianale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 10\10
  • regione Borgogna (Francia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Pinot Noir 100%

NOTE SENSORIALI:

Rosso rubino intenso, al naso presenta note di frutta rossa, ribes e mora su tutto. In bocca è strutturato, il tannino si avverte immediatamente, ma è ben equilibrato da una piacevole sensazione di freschezza e da un sapore fruttato intenso. Il finale è lungo e morbido. PERCHE' CI PIACE : “Quando le note musicali incantano gli acceni di frutta, la musica sublima in vino...o forse è il contrario”. Bernad Gros è un ottimo enologo ma anche un bravissimo musicista, e le due cose spesso viaggiano sullo stesso binario. Le scelte compiute da questa azienda, spinte dal ringiovanimento e dalla revisione delle vecchie tecniche di cantina, premiano sicuramente la qualità dei loro vini. Fresco e di facile beva, ma comunque importante e degno di una denominazione tra le più note al mondo, Bourgogne Rouge del Domaine Gros Frère et Soeur, impressiona per il suo carattere e la sua tipicità.

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