MARC SOYARD

BOURGOGNE ROUGE "HERMAION" 2021 - MARC SOYARD

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€151
  • abbinamenti Ideale per accompagnare le carni rosse.
  • alcol 11,5%
  • annata 2021
  • denominazione Bourgogne AOC
  • filosofia Naturale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Borgogna (Francia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Pinot Nero 100%

NOTE SENSORIALI:

Grande freschezza, vibrante ed eterea, con un filo di volatile in bocca che crea il giusto dinamismo. Esprime alla vista un colore rosso rubino intenso, mentre al naso regala un bouquet di frutti rossi, fiori e spezie, per un sorso succoso e fresco.

CURIOSITÁ:

Dopo grandi esperienze tra i mostri sacri del momento, qui il riassunto in "vetro" della direzione di Marc Soyard che declassa un vino "atomico" perché non al meglio della sua espressione secondo lo stesso produttore,

Originario della Jura, Marc Soyard ha prodotto la prima annata al Domaine de la Cras nel 2014. Precedentemente ha lavorato presso Domaine Bizot in Vosne Romanée. Marc ha adottato nella nuova realtà in cui si è immerso la stessa filosofia naturale impostata al Domaine Bizot.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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