SILVIO NARDI

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 - SILVIO NARDI

€26
  • abbinamenti Ottimo per essere abbinato a piatti a base di carne rossa, cacciagione o selvaggina, è da provare in accompagnamento al filetto di maiale al rosmarino.
  • alcol 13,5%
  • annata 2013
  • denominazione Brunello di Montalcino DOCG
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • premi WINE SPECTATOR 93/100 ANTONIO GALLONI 93/100 JAMES SUCKLING 93/100 ROBERT PARKER 91/100 Luca Maroni Punteggio 88/100
  • regione Toscana (Italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Sangiovese 100%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Rosso rubino con unghia leggermente granata. Ciliegia e lampone maturi aprono l’olfattiva, la quale si sviluppa poi su note floreali e speziate, lasciando percepire ricordi di anice, vaniglia e rabarbaro. Giustamente tannico il sorso, contraddistinto da una buona struttura e da una altrettanto buona persistenza.

PERCHÉ CI PIACE:

È ottenuto da uve raccolte in diversi vigneti situati nel territorio di Montalcino, cosicché il Brunello di Montalcino DOCG, delle tenute Silvio Nardi, raggruppa le più importanti peculiarità e le migliori caratteristiche dei terroir montalcinesi. Elegante, intenso e complesso, matura un anno in barrique di rovere francese e altri dodici mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Si completa con ulteriori sei mesi di riposo in bottiglia.
Silvio Nardi, umbro di origini, è stato il fondatore di una delle più importanti aziende produttrici di macchine agricole, nata sul finire dell’800. Appassionato anche di vini, è verso gli anni ’50 che lo stesso Silvio Nardi investe nelle terre di Montalcino, allora paese semisconosciuto, acquistando la tenuta di Casale del Bosco.
Sulle colline ilcinesi si insedia così il primo produttore non del posto, che nel 1958 terrà a battesimo la sua prima bottiglia di Brunello, prodotta da quelle che oggi sono conosciute come le Tenute Silvio Nardi.
Dagli anni ’50 a ora di tempo ne è passato, e l’azienda si estende attualmente su circa ottanta ettari vitati, e accanto alla tenuta Casale del Bosco incontriamo anche quella di Manachiara, composta da quaranta ettari di terreno situati a Castelnuovo dell'Abate, dove sono impiantati quei filari che, nel corso degli anni, porteranno la cantina Silvio Nardi a produrre uno dei Brunello più conosciuti e rinomati al mondo.
Fondatore, assieme agli altri, del Consorzio del Brunello di Montalcino nel 1967, cinque anni dopo Silvio Nardi aggiunge alle sue tenute anche quella di Bibbiano. Dal 1990 le redini dell'impresa sono nelle mani della figlia Emilia, la quale ha intrapreso nel tempo una riorganizzazione dell'azienda, volgendola maggiormente alla ricerca scientifica pur mantenendo allo stesso tempo le più salde tradizioni familiari.
In vigna, su una zona con altitudini variabili tra i 140 e i 480 metri sul livello del mare, il sangiovese grosso rappresenta la varietà vitata principale, anche se, seppure in percentuali molto ridotte, sono presenti nel contempo uve di colorino, merlot, syrah e petit verdot. Grappoli che sono allevati nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema, e che in cantina vengono interpretati senza mai snaturare ciò che il terroir e la stagione sono stati capaci di creare. Valorizzando al massimo il frutto, ogni parcella vitata viene vinificata separatamente, per poi andarsi a unire in blend solo prima dell’invecchiamento, svolto tanto in barrique quanto in tonneau di rovere di Allier e in grandi botti di rovere di Slavonia.
Vini, quelli che ne risultano, semplicemente eccellenti, dal Rosso di Montalcino fino al Brunello, interpretato nella versione base e nelle selezioni “Manachiara” e “Poggio Doria”, passando per il Moscadello, per il Vin Santo e per il Sant’Antimo. Etichette ricercatissime da tutti gli amanti della categoria, e da anni apprezzate in ogni angolo del mondo.

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