{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2020-tenuta-del-buon-tempo","title":"BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2020 - TENUTA DEL BUON TEMPO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDi colore rosso rubino intenso con sfumature granato appena accennate, si apre al naso con un bouquet ampio e raffinato di ciliegia matura, amarena, lampone e prugna, accompagnato da eleganti note floreali di viola e rosa essiccata. Con l'ossigenazione emergono sentori più complessi di tabacco dolce, cuoio, spezie orientali, sottobosco, liquirizia e leggere sfumature balsamiche. Al palato è profondo, avvolgente e armonioso, sostenuto da una trama tannica fitta ma perfettamente integrata e da una freschezza che dona slancio e dinamismo alla beva. Il finale è lungo, sapido e persistente, con continui richiami alle sensazioni fruttate e speziate percepite al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"487\" data-start=\"0\"\u003eIl Brunello di Montalcino DOCG 2020 di Tenuta del Buon Tempo rappresenta un'autentica espressione del territorio di Montalcino e della filosofia produttiva della cantina, orientata alla valorizzazione del vigneto e all'intervento minimo in cantina. Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese coltivate nei vigneti della tenuta, questo Brunello nasce da un'attenta selezione delle migliori parcelle e da una viticoltura rispettosa dell'equilibrio naturale della pianta e dell'ambiente. La fermentazione avviene spontaneamente grazie all'impiego dei lieviti indigeni naturalmente presenti sulle bucce delle uve, una scelta che consente di preservare l'identità del terroir e di ottenere un vino dalla personalità autentica e riconoscibile. Le lunghe macerazioni favoriscono un'estrazione delicata delle componenti nobili del Sangiovese, mentre il successivo affinamento in legno e il prolungato riposo in bottiglia permettono al vino di sviluppare complessità, profondità ed eleganza. L'annata 2020 si distingue per equilibrio e armonia, offrendo un Brunello capace di coniugare intensità e finezza. È un vino che interpreta con precisione il carattere del versante meridionale di Montalcino, caratterizzato da un clima favorevole alla perfetta maturazione delle uve e da suoli capaci di conferire struttura, energia e una spiccata impronta territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA DEL BUON TEMPO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57395670614360,"sku":"8058056160119","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_62_1ef336bf-f305-4ba0-b01b-4a600d9be849.png?v=1780064971","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2020-tenuta-del-buon-tempo","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}