TERRE DEL CREARIO

CANAVESE ROSATO DOC "LE SETTE" 2017 - TERRE DEL CREARIO

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€10
  • abbinamenti Perfetto come aperitivo e con piatti a base di pesce.
  • alcol 12%
  • annata 2017
  • denominazione Canavese Rosato DOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 10/12°
  • vitigni Nebbiolo 100%

NOTE SENSORIALI:

Colore, rosa tenue con sfumature ramate. Al naso intenso, fresco, con una buona espressione di frutti rossi quali il lampone e ribes e note floreali che richiamano la viola. In bocca la mineralità e la freschezza sono ben accentuate e insieme al carattere e alla struttura data dal vitigno danno grande piacevolezza di beva.

CURIOSITÀ:

Ottenuto dal vitigno Nebbiolo in purezza proveniente da vigneti con un’ottima esposizione ideale per ottenere un prodotto in grado di confrontarsi con i migliori rosati italiani.

L’azienda Terre del Creario rinasce nel 2000 con la volontà di ripristinare l’attività vitivinicola portata avanti fin dagli anni’20 dai nostri nonni e abbandonata a cavallo degli anni settanta per la mancanza di prospettive umane ed economiche nella coltivazione della vite nella zona dell’Alto Canavese.  Su queste colline i nostri avi coltivavano le vigne con impegno, con difficoltà e preoccupazioni, ma con tanta semplicità e rispetto per la terra.

Il Canavese è un vero corridoio tra il Piemonte e la Valle d’Aosta, offre una ricchezza di ambienti naturali, dalla pianura alle Alpi, attraverso piccole valli, colline moreniche e laghi, caratterizzati da microclimi che hanno permesso, gia’ dal tempo dei Romani, la coltivazione della vite. Il Catasto Francese evidenzia, fin dal 1804, per il territorio di Valperga la stragande maggioranza del territorio produttivo coltivato a vigneto. La produzione si concentra in due zone territoriali con microclima differenziato: l’una in ambito collinare e l’altra in zona pianeggiante.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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