{"product_id":"cannonau-di-sardegna-dioc-tumbaru-2021-binza-e-su-re","title":"CANNONAU DI SARDEGNA DIOC \"TUMBARU\" 2021 - BINZA 'E SU RE","description":"\u003ch4 data-start=\"153\" data-end=\"486\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"360\"\u003eIl Cannonau di Sardegna DOC “Tùmbaru” si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, espressione autentica del carattere mediterraneo del vitigno. Al naso offre un profilo caldo e avvolgente, con note di marasca, fragoline di bosco e ribes, accompagnate da leggere sfumature speziate e richiami alla macchia mediterranea. Al palato è denso, morbido e armonioso, con tannini ben arrotondati che sostengono una struttura piena e generosa. La componente fruttata ritorna con intensità, accompagnata da una piacevole sensazione calda e da un finale persistente che richiama l’amarena e i piccoli frutti rossi maturi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1084\"\u003e“Tùmbaru” prende il nome dalle erbe spontanee che crescono nei terreni poveri e sassosi della Sardegna, simbolo di una viticoltura profondamente legata al paesaggio e alla biodiversità dell’isola. Le vigne sorgono su colline a circa 180 metri sul livello del mare, su terreni calcarei con componenti argillose, influenzati dalle brezze marine che favoriscono equilibrio vegetativo e maturazioni ottimali. Il Cannonau viene raccolto manualmente tra fine settembre e inizio ottobre, mentre la lunga macerazione di 25-30 giorni e la successiva fermentazione malolattica contribuiscono ad ammorbidire i tannini e a sviluppare profondità aromatica ed equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e","brand":"BINZA 'E SU RE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57273114689880,"sku":"14689880","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0066_clipped_rev_1_24fe4267-e16c-4769-b864-91f62a438a5a.png?v=1778600934","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/cannonau-di-sardegna-dioc-tumbaru-2021-binza-e-su-re","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}