Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2003 - Billaud-Simon

 NOTE SENSORIALI:

Il vino presenta un colore giallo paglierino ornato di riflessi verdi. Il vino si mostra brillante e scintillante. Al naso, questo Chablis Grand Cru Vaudésir del domaine Billaud-Simon si mostra complesso, con note di fiori bianchi, di tiglio, di acacia e fragranze di vaniglia e miele. La bocca appare ben strutturata e combina perfettamente l'acidità e la rotondità.

CURIOSITÁ:

È uno Chablis che affronta un periodo di dodici mesi di riposo in botti di rovere, per tradursi in un sorso che coinvolge tutti i sensi, a partire dal colore, con quel suo paglierino-dorato brillante, per chiudere con il gusto, complesso e rotondo, passando dai profumi intriganti ed estremamente gradevoli. Per le vostre cene più importanti, magari quando avete invitato gli ospiti che contano, o semplicemente quando dovete recuperare le forze dopo una settimana di lavoro impegnativa, è lo Chablis giusto, da scegliere per rispondere a tutte le vostre domande. Stappatelo e sarete felici.