CHARLES HEIDSIECK

CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS "BLANC DES MILLENAIRES" 2006 ASTUCCIATO- CHARLES HEIDSIECK

€160
  • abbinamenti Ideale come aperitivo o con antipasti di mare come di terra, finger food anche di carattere orientale fino ai piatti di pesce in purezza. Da provare con delle tartine con salmone marinato o, semplicemente, in purezza per goderlo appieno.
  • alcol 12%
  • annata 2006
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Champagne (FRANCIA)
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni Chardonnay 100%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

 Nel calice si presenta con un colore giallo chiaro con brillanti riflessi dorati. Il perlage è fine e molto persistente. All’olfatto esprime delicati profumi di fiori bianchi, scorza d’agrumi, pesca bianca, frutta candita, frutta secca e pasticceria. Al palato ha un attacco di grande vitalità espressiva, con un centro bocca generoso, dal frutto maturo accompagnato da sensazioni minerali, che si allungano verso un finale salino e gessoso di vivace freschezza.

PERCHÉ CI PIACE:

NEL 1993 Charles Heidsieck presenta per la prima volta il BLANC DES MILLENAIRES nella prestigiosa annata del 1983. A quel tempo, era l'affermazione di un know-how nella produzione di champagne Blanc de Blancs (il più antico del 1949), e il desiderio di definire uno stile. Da allora, la Maison l'ha prodotto solo in cinque annate: 1985, 1990, 1995, 2004 e quest'anno, l'annata 2006.

olo Chardonnay è incluso nella miscela di questa cuvée eccezionalmente strutturata. Tra le specificità offerte dal terroir Champagne, 5 dei principali vini della Costa dei Blancs sono stati meticolosamente scelti in termini di capacità di evolvenza, ma anche per esprimere tutta la loro ricchezza durante la maturazione: Oger per la sua levigatezza e struttura, Le Mesnil-sur-Oger per il suo equilibrio, Avize per la sua mineralità, Cramant per la sua complessità e Vertus per la sua freschezza e freschezza.

 La Costa del Blancs è un terroir unico che deve la sua particolarità ad avere più del 95% di Chardonnay. Gioiello del terroir Champagne, la Costa del Blancs offre ai suoi vini tutta l'eleganza, la vivacità e la finezza che modellano un ottimo vino.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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