FRANCOISE BEDEL ET FILS

CHAMPAGNE BRUT "CUVEE' ORIGIN'ELLE" -FRANCOISE BEDEL ET FILS

€60
  • abbinamenti Questo grande champagne accompagna bene tutto il pasto, si sposa perfettamente con dei primi di terra.
  • alcol 12%
  • annata NV
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • premi wine spectator: 91/100
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni pinot meunier 75%, chardonnay 20%, pinot noir 5%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

La schiuma è consistente ed abbondante appena viene servito nel bicchiere, l’anello è molto persistente e continuamente alimentato da un vivace perlage. Il colore è un meraviglioso giallo brillante dorato. Al naso la complessità è appagante, note fruttate di albicocche e pesche, insieme alla frutta secca si uniscono a sentori di pasta di mandorle. In bocca la nota burrosa iniziale procede sempre di più verso una freschezza inaspettata, accompagnata da sentori agrumati di pompelmo e scorza di limone. Il finale è molto pieno e dissetante.

PERCHÉ CI PIACE:

Prodotto prevalentemente con uve dell'annata 2009. Si potrebbe definire uno Champagne insolito, in realtà è un prodotto di estrema classe ed eleganza, grazie alla tecnica con cui viene elaborato. La sosta per 4 anni sui lieviti e la parziale malolattica regalano un vino tondo ma anche fresco, fruttato e dissetante. Un vino davvero come pochi che viene seguito con una cura minuziosa di ogni particolare, capace di esaltare tutto il suo terroir di origine e la maestria di chi lo produce.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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