DELAMOTTE

CHAMPAGNE BRUT - DELAMOTTE

€45
  • abbinamenti Perfetto per l'aperitivo
  • alcol 12%
  • annata NV
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • premi Robert Parker 89/100 - James Suckling 91/100
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%,Pinot Meunier 20%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Gradevole, equilibrato ed elegante, il Brut di Delamotte è uno champagne composto dal 50% di Chardonnay, il 30% di Pinot Noir ed il 20% di Pinot Meunier. Di colore dorato chiaro, scopriamo al naso aromi puri di agrumi, fiori bianchi e limone. In bocca, il vino presenta una freschezza untuosa e bollicine delicate. Il finale è molto fruttato ed elegante.

PERCHÉ CI PIACE:

Il Brut della Maison Delamotte è uno champagne singolare, una cuvée che si distingue nell’universo talvolta troppo stereotipato dei Brut non millesimati. La personalità del Brut Delamotte riposa su un delicato equilibrio tra intensi aromi fruttati e una bella trama minerale. Questa cuvée è composta essenzialmente da Chardonnay, che le offre un tocco di freschezza e leggerezza, completato da Pinot nero, per la struttura e gli aromi fruttati, e da Pinot Meunier, per la densità. Il Brut Delamotte possiede una bella rotondità e una grande maturità, qualità sviluppate durante i 36 mesi trascorsi nelle cantine della tenuta.

Pochi lo sanno, ma Delamotte è la quinta maison più antica di Champagne, essendo stata fondata nel 1760 a Reims da François Delamotte, proprietario viticolo e magistrato della città.Nel 1798 il figlio Nicolas Louis Delamotte, cavaliere dell’Ordine di Malta e Presidente della Camera di Commercio di Reims, ne prende le redini e adotta come simbolo la Croce dei Cavalieri di Malta. 

Situata nel cuore della Côte des Blancs, in Le-Mesnil-sur-Oger, la casa Delamotte divide con la sua casa vicina, Champagne Salon, la stessa ambizione: fanno parte parte infatti di uno stesso gruppo commerciale, dividono le stesse vigne ed hanno un capo di cantina comune. Per chi cerca l'eleganza e la purezza di espressione dello Chardonnay, Delamotte rappresenta un valore sicuro.

Oggi Delamotte è una piccola maison di champagne di alto livello qualitativo. Produce circa 750.000 bottiglie l’anno e possiede 5 ettari di vigneto che soddisfano sì e no il 25% del fabbisogno, mentre la restante parte è acquistata da vigneron selezionati negli anni e con i quali Didier ha solidificato il rapporto di collaborazione. Le uve provengono ovviamente da Le-Mesnil-sur-Oger, ma anche da Oger e da Avize, altri due celebri villaggi Grand Cru per quanto riguarda lo Chardonnay, e da Ambonnay e Tours-sur-Marne (anch’essi classificati Grand Cru) per quanto riguarda il Pinot Noir. E un altro villaggio classificato 100%, quello di Bouzy, concorre con le uve di pinot noir da vinificare in rosso per il rosé. Solo una piccola parte delle uve non proviene da questi villaggi, ma si tratta comunque di materiale classificato Premier Cru.
Da notare anche che, poiché il Salon non viene prodotto in tutte le vendemmie, nelle annate in cui questo non vede la luce le sue uve confluiscono tutte in Delamotte, comprese quelle del mitico “le Jardin Salon”, il vigneto di un ettaro posto esattamente dietro la maison. Ed è forse per questo motivo che è nata quella sciocca diceria che Delamotte sarebbe il secondo vino di Salon, ma non è così.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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