{"product_id":"champagne-brut-grand-siecle-n-27-laurent-perrier","title":"CHAMPAGNE BRUT \"GRAND SIECLE N°27\" - LAURENT PERRIER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un brillante colore oro luminoso, attraversato da un perlage finissimo, delicato e persistente. Il bouquet è ampio e straordinariamente complesso, con profumi di caprifoglio, limone candito, albicocca disidratata e frutta gialla matura che si fondono con eleganti note di nocciola, mandorla fresca, miele, pasticceria e leggere sfumature tostate. Con l'ossigenazione emergono richiami gessosi e minerali che donano ulteriore profondità e raffinatezza. Al palato l'attacco è fresco e vibrante, seguito da un sorso ampio, cremoso e perfettamente equilibrato. La predominanza dello Chardonnay regala tensione, eleganza e precisione, mentre il Pinot Noir apporta struttura e profondità. Si susseguono aromi di frutta matura, albicocca secca, agrumi canditi e nocciola, sostenuti da una raffinata mineralità che accompagna un finale lunghissimo, armonioso e di grande energia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Grand Siècle Itération N°27 rappresenta la massima espressione della filosofia di Laurent-Perrier e una delle più grandi cuvée di prestigio della Champagne. Fin dalla sua creazione nel 1959, la maison ha scelto di non ricercare la perfezione in una singola annata, ma di ricreare \"l'annata perfetta\" attraverso l'assemblaggio di tre millesimi eccezionali. È un concetto unico nel panorama champenois: unire le qualità complementari di diverse vendemmie per ottenere un equilibrio irraggiungibile da un solo raccolto. La Itération N°27 nasce dall'assemblaggio di tre grandi annate: 2015 (65%), 2013 (25%) e 2012 (10%). La cuvée è composta da 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, provenienti esclusivamente da otto Grand Cru accuratamente selezionati. Lo Chardonnay proviene da Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize e Cramant, mentre il Pinot Noir nasce nei Grand Cru di Tours-sur-Marne, Ambonnay, Bouzy e Verzy, terroir che rappresentano il vertice qualitativo della Champagne.Ogni cru viene vinificato separatamente per preservarne l'identità, prima di essere assemblato secondo l'inconfondibile stile Laurent-Perrier. Lo Champagne riposa per almeno dieci anni sui lieviti nel formato bottiglia da 75 cl, mentre il Magnum beneficia di un affinamento ancora più lungo, sviluppando maggiore profondità aromatica, una tessitura più setosa e una straordinaria capacità evolutiva. Questo lungo periodo di maturazione rappresenta uno degli elementi distintivi della cuvée Grand Siècle.\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57834178150744,"sku":"3258434470006","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0027_clipped_rev_1_20.png?v=1785488086","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/champagne-brut-grand-siecle-n-27-laurent-perrier","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}