{"product_id":"champagne-brut-millesime-2004-rarement-millesime-magnum-cassa-legno-laurent-perrier","title":"CHAMPAGNE BRUT MILLÉSIMÉ 2004 \"RAREMENT MILLÉSIMÉ\" MAGNUM CASSA LEGNO - LAURENT PERRIER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore oro intenso, attraversato da un perlage finissimo e continuo. Il bouquet è ampio e raffinato, con profumi di scorza di cedro, pesca bianca, albicocca disidratata e pera matura che si fondono con eleganti note di brioche, miele d'acacia, nocciola tostata e mandorla. Il lungo affinamento arricchisce il profilo aromatico con richiami di pasticceria, spezie dolci, pietra focaia, gesso e leggere sfumature evolutive che donano profondità e complessità. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAl palato è ricco, profondo e perfettamente equilibrato. L'attacco è fresco e vibrante, sostenuto da una straordinaria acidità che dona energia e slancio. La tessitura è cremosa e setosa, con una marcata impronta minerale che accompagna un sorso elegante e persistente. Il finale è lunghissimo, raffinato e armonioso, con ritorni di agrumi maturi, frutta secca, pane tostato e una sottile nota gessosa che esprime tutta la nobiltà dei grandi terroir della Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Brut Millésimé 2004 \"Rarement Millésimé\" di Laurent-Perrier è una cuvée esclusiva realizzata per celebrare una delle vendemmie più eleganti della Champagne. Prodotto esclusivamente in formato Magnum, nasce dalla volontà della maison di valorizzare le annate che si distinguono per equilibrio, finezza e straordinario potenziale evolutivo. Il nome \u003cem\u003eRarement Millésimé\u003c\/em\u003e sottolinea proprio la filosofia di Laurent-Perrier: millesimare solo quando la qualità della vendemmia lo consente davvero, dando vita a Champagne destinati a un lunghissimo affinamento. L'annata 2004 è stata caratterizzata da un inverno mite e da una primavera piuttosto dolce. Dopo alcuni episodi di grandine e forti piogge, il clima è cambiato radicalmente grazie a un periodo di circa venti giorni di sole accompagnato da notti fresche, condizioni ideali che hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve, preservandone freschezza, precisione aromatica ed equilibrio naturale. L'assemblaggio è composto da 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir. Il Pinot Noir proviene esclusivamente dai Grand Cru della Montagne de Reims: Verzy, Mailly, Verzenay, Aÿ e Bouzy, mentre lo Chardonnay nasce dai prestigiosi villaggi della Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger e Chouilly. Per l'assemblaggio viene utilizzato soltanto il mosto fiore (la cuvée), la parte più nobile della pressatura, nel pieno rispetto dello stile Laurent-Perrier. Dopo la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, lo Champagne ha riposato per oltre vent'anni nelle cantine della maison prima della sboccatura effettuata il 15 maggio 2025. Il dosaggio di 6 g\/l preserva l'equilibrio tra maturità e tensione, mentre il lungo affinamento regala una perlage finissima e una complessità aromatica di straordinario livello.\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57831598260568,"sku":"3258436300004","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0021_clipped_rev_1_24.png?v=1785486605","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/champagne-brut-millesime-2004-rarement-millesime-magnum-cassa-legno-laurent-perrier","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}