SADI MALOT

CHAMPAGNE BRUT MONTAGNE DE REIMS "L'EQUILIBRE" - SADI MALOT

€35
  • abbinamenti Ottimo per allietare l'aperitivo, è ideale per accompagnare le preparazioni a base di pesce.
  • alcol 12,5%
  • denominazione Champagne
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Champagne (FRANCIA)
  • temperatura di servizio 10\12°
  • vitigni Chardonnay 50%, Pinot nero 50%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti bianchi, note floreali e toni fragrante di pane. Al palato è fine, fresco e cremoso.

PERCHE CI PIACE:

Lo Champagne Brut 1er Cru "L'Equilibre" a firma Sadi Malot, dinamico e versatile, assicura una beva piacevole e spensierata. Ottenuto da un connubio di chardonnay e pinot nero, si presta ad allietare diverse occasioni, a cominciare dall'aperitivo. Da provare.

La tenuta Sadi Malot si trova nel cuore del vigneto a Villers-Marmery, un piccolo villaggio nelle Montagne de Reims, nel bel mezzo del triangolo Reims-Epernay-Châlons-en-Champagne. La prima generazione risale al 1883 con Socrate Malot. Socrate chiama l’azienda Sadi in onore di suo fratello, morto durante la Grande Guerra. La seconda generazione vede come figura di spicco il figlio di Socrate, anch’egli chiamato Sadi, che prende le redini della cantina nel 1920. Oggi siamo alla quinta generazione della famiglia Malot, che vede a capo dell’azienda la nipote Cindy, prima donna ad assumerne il comando in tutti questi secoli di storia. La produzione è puramente di nicchia e su piccola scala. Gli ettari sono 10, suddivisi per l’80% a chardonnay a Villers-Marmery e per il 20% a pinot nero a Verzy, tutti seguiti con amore, massima cura ed attenzione. Da un paio di anni l’azienda segue una coltura in vigna sostenibile, nel massimo rispetto della natura e della qualità dei loro vini.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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