PHILIPPE GILBERT

CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU CUVEE "LA JOLIE FILLETTE" - PHILIPPE GILBERT

€60
  • abbinamenti Aperitivo, pietanze a base di pesce e carni bianche, oppure accanto a formaggi mediamente stagionati.
  • alcol 12,5%
  • annata NV
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 6-8°
  • vitigni Chardonnay 50% - Pinot Noir 25% - Pinot Meunier 25%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Colore deciso ma non eccessivamente carico. I profumi si espandono appena lo verso nel bicchiere. Albicocca, ananas, crosta di pane, burro fuso, agrumi. In successione e senza troppe pause. Bocca asciutta ma ben bilanciata. Si ritrova molta ananas, tanto cedro, una nota amara di pompelmo giallo e il burro appena messo in padella a fondersi. Ottimo per un aperitivo con piccoli amuse-bouche, tartare di pesce o crostacei.

PERCHÉ CI PIACE:

La Cuvée La Jolie Fillette riproduce il dipinto “La Promenade”. Questo Brut Premier Cru viene prodotto con uve 35% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 30% Pinot Meunier.


Lo Champagne Philippe Gilbert ha origine da un’idea – folle, ma determinata – di Giulio Menegatti e Luca Gatti, cioé quella di produrre uno champagne composto esclusivamente con le uve provenienti dai villaggi Premier Cru situati nei dintorni di Aÿ. Il nome dello Champagne nasce, invece, per caso: mentre i due fondatori del marchio stavano guardando una tappa del Tour De France, rimasero colpiti dalla prestazione del vincitore di giornata. Quel ciclista era Philippe Gilbert, ed è proprio lui ad aver ispirato il nome. Le etichette sulle bottiglie riproducono le opere di Marc Chagall e sono state registrate presso il CIVC di Epernay, in modo tale da poter essere liberamente commercializzate in tutto il mondo.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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