MINIÈRE F&R CHAMPAGNE
Champagne Extra Brut "Les Voirmissa" 2013 (deg. 03-2019)- Miniere F&R
abbinamenti Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto.
alcol 12%
annata 2013
denominazione Champagne AOC
filosofia tradizionale
formato O,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni 50% Pinot Nero, 50% Pinot Meunier
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Colore biondo dorato chiaro con riflessi argento. Al naso sentori di pepe bianco e tonalità lime limone. Al palato, arancia rossa e pesca con note di agrumi.
PERCHÉ CI PIACE:
Questa cuvée è creata con uve vecchie di 50 anni, che vengono coltivate in egual misura con Pinot Noir e Pinot Menunier in una collina chiamata "Les Voirmissa" a Hermonville. Il suolo di argilla-sabbioso viene lavorato senza l'utilizzo di diserbanti e pesticidi. Non viene filtrato quindi è possibile trovare un po' di deposito.
Un Blanc de Noirs di grande struttura e finezza.
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