BILLECART-SALMON

CHAMPAGNE EXTRA BRUT "MUNIER N1" - BILLECART SALMON

€150
  • abbinamenti Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Affettati e salumi, Ostriche, Spaghetti alle vongole, Risotto ai frutti di mare o Formaggi freschi.
  • alcol 12%
  • denominazione Champagne
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 10/12°
  • vitigni Trebbiano 100%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Un piacere luminoso e raggiante per gli occhi, caratterizzato da una tonalità gialla o con tenui riflessi argentati, sempre con un perlage di minutissime bollicine dall'estrema finezza. 

Armoniose sensazioni floreali (tiglio e viola) abbinate ai profumi estivi di un campo di grano da poco mietuto (cereali e paglia). Questa cuvée risveglierà i vostri sensi trasportandovi in quel controluce tra frutto croccante e polpa d'agrumi. Una struttura molto delicata in cui il Pinot Meunier si rivela con finezza ed eleganza. 

Un profilo dalla sensuale consistenza che evolve verso un frutto infuso e prelibato (ciliegia bianca, pera e ribes). La perfetta sensazione di un percorso etereo contraddistinto da una raffinata capacità organolettica. Con un ricco finale che tende verso il pepe bianco e piacevoli note acidule e saline.

L'ultimo arrivato della famiglia rinnova l'espressione di un autentico Pinot Meunier. Servito a temperatura di cantina (10/12°), si può degustare con un tortino farcito con carne di vitello al foie-gras o con un pâté in crosta.

PERCHE CI PIACE:

Nella sua costante ricerca dell'eccellenza, Billecart-Salmon sperimenta sempre nuovi metodi per migliorare ancora la qualità dei suoi vini. Una gamma nata dal frutto di questo lavoro per offrire un'esperienza di degustazione unica. Definito, originale, audace, Les Rendez-vous de Billecart-Salmon nasce dalla volontà di onorare un terroir d'eccezione e un vitigno esclusivo unito all'arte della vinificazione nella maniera più meticolosa ed esigente possibile.

 

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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