- abbinamenti Piatti di pesce in genere ma anche sushi e sashimi. Uova e torte salate ma anche formaggi stagionati.
- alcol 13,5%
- annata 2019
- denominazione Champagne AOC
- filosofia Biologico
- formato 0,75 L
- giudizio 3k 10/10
- regione Champagne (Francia)
- temperatura di servizio 8-10°
- vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice ha un colore giallo paglierino intenso. Il perlage è molto fine e continuo. Il bouquet esprime aromi di agrumi, mela, frutta matura a polpa bianca e delicate sfumature di crosta di pane. Il sorso è lungo e profondo, con una bella tensione espressiva che sfocia in un finale salino e di grande freschezza.
CURIOSITÁ:
Marguet Oger è uno Champagne Blanc de Blancs prodotto solo con Chardonnay del villaggio di Oger classificato Grand Cru.
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