- abbinamenti Perfetto da bere con sushi e sashimi, frittura di pesce, tartare di pesce, pesce e crostacei al vapore, formaggi stagionati.
- alcol 12,5%
- annata NV
- denominazione Champagne AOC
- filosofia tradizionale
- formato 0,75 l
- giudizio 3k 9/10
- premi Robert Parker 93 / 100 James Suckling 93 / 100
- regione Champagne (Francia)
- temperatura di servizio 10-12°
- vitigni Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
NOTE SENSORIALI:
Lo Champagne Brut Gran Cru Rosé Egly Ouriet è un vino elegante e profumato. Corteggia l’olfatto con una ‘mise’ di rose e frutti rossi, a cui si aggiungono provocazioni calde di pepe bianco e zenzero. Stupisce il palato per precisione, densità gustativa e una lunga e delicata persistenza. Si tratta di uno champagne delicato ma di carattere, un nettare dagli aromi piacevoli che diventano pura effusione.
CURIOSITÁ:
Questo Champagne Brut Gran Cru Rosé rappresenta l’espressione rosé dello champagne della storica maison di Egly Ouriet, una realtà importante e prestigiosa, radicata nei grand cru di Ambonnay, Bouzy e Verzenay. Tutto giocato su aromi e nuance raffinate, il Brut Rosé Egly Ouriet accarezza naso e palato ed incanta i sensi, affascina e si fa amare. La cuvée di questo Brut Rosé è composta da Pinto Nero e Chardonnay vinificati in parte in legno e in parte in acciaio. La fermentazione avviene naturalmente, con l’utilizzo di soli lieviti indigeni e in tempi molto lunghi. La messa in bottiglia, a cui segue la seconda fermentazione, è effettuata senza filtraggi né collatura. La data della sboccatura è riportata in etichetta.I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.