MARGUET

CHAMPAGNE "SAPIENCE" PREMIER CRU 2010 (Deg. Sep 2020) - MARGUET

€210
  • abbinamenti Ottimo da abbinare a piatti ricercati ed eleganti, rana pescatrice al sale con foglie di menta, mousse alla maracuja e pompelmo.
  • alcol 12,5%
  • annata 2010
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia tradizionale
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni Chardonnay 50%, Pinot Noir 25%, Pinot Meunier 25%

NOTE SENSORIALI:

Il vino si presenta di colore giallo paglierino, luminoso e brillante. Al naso emergono complessità e intensità da vendere. Frutta matura, agrumi, note tostate, sentori canditi e terrosi. Al palato il vino si dimostra ricco e con buon struttura. Ottime acidità finali aiutate da un dosaggio zuccherino particolarmente basso.

CURIOSITÁ:

Questo Champagne AOC dell'azienda Marguet nasce secondo le regole della viticoltura biodinamica. Il vino è composto dai tre vitigni cardine della champagne, pinot nero, pinot meunier e chardonnay. L'assemblaggio è svolto a regola d'arte. Il prodotto è completo, importante e dotato di grande signorilità. A tutto pasto anche per i palati più esigent

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