{"product_id":"champagne-zero-dosage-rose-cuvee-playing-with-fire-ii-jerome-lefevre","title":"CHAMPAGNE ZÉRO DOSAGE ROSÉ  \"CUVÉE PLAYING WITH FIRE II\" - JÉROME LEFEVRE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl calice si presenta con un bouquet vivace e moderno, caratterizzato da sentori intensi di frutti rossi maturi, note agrumate e delicate spezie, accompagnati da una raffinata mineralità. La bollicina è sottile e dinamica, conferendo freschezza e leggerezza al palato. Al gusto, la vivacità fruttata si fonde con una texture elegante, sostenuta da una struttura vibrante e un finale lungo e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne \u003cem data-start=\"13\" data-end=\"35\"\u003ePlaying With Fire II\u003c\/em\u003e di Jérôme Lefèvre è una cuvée rosé di grande personalità, nata da una selezione parcellare di uve Meunier (90% vendemmia 2020) e Pinot Noir (10% vendemmia 2023), provenienti da vecchi vigneti nella Vallée de la Marne, attorno a Essômes-sur-Marne, coltivati con metodo biologico. Fermentato spontaneamente in botti di rovere e senza aggiunta di solfiti, questo vino ha maturato sui lieviti per almeno 42 mesi prima di essere sboccato nel 2025, senza dosaggio finale (Brut Nature). \u003cem data-start=\"917\" data-end=\"939\"\u003ePlaying With Fire II\u003c\/em\u003e rappresenta la filosofia di Jérôme Lefèvre: uno Champagne unico, autentico e non convenzionale, capace di raccontare il territorio con sincerità e carattere. Prodotto in edizione limitata di sole 1000 bottiglie, è perfetto per accompagnare piatti raffinati come crostacei, sushi strutturato o formaggi saporiti, ma anche da gustare da solo per un’esperienza intensa e coinvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"JEROME LEFEVRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55313167909208,"sku":"67909208","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_preview_rev_1_71.png?v=1752757811","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/champagne-zero-dosage-rose-cuvee-playing-with-fire-ii-jerome-lefevre","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}