CHATEAU LEOVILLE BARTON

Saint-Julien Grand Cru Classe 2016 - Chateau Leoville Barton

€230
  • abbinamenti Da sposare con preparazioni a base di carne rossa o da abbinare a formaggi stagionati; è ottimo con le costolette di vitello ai funghi porcini.
  • alcol 13%
  • annata 2016
  • denominazione Saint-Julien AOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 10/10
  • premi Miglior Vino al Mondo Wine Spectator 2019 - Robert Parker 95+/100
  • regione Mèdoc (Francia)
  • temperatura di servizio 18-20°
  • vitigni 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Léoville-Barton 2016 possiede un abito scuro e violaceo. Il naso è fine e denso allo stesso tempo, da cui il suo carattere aromatico un po' muto. L'agitazione sveglia il vino e rivela aromi graziosi di lampone, di mora schiacciata e balsamici (cedro). L'entrata in bocca è precisa, con un buon appoggio acido. La bocca è aromatica e fresca, con dei tannini fini e maturi. Il finale è elegante e lungo sul frutto. 

PERCHÉ CI PIACE:

Château Léoville-Barton, cru classé nel 1855 della denominazione Saint-Julien, incorpora nel suo assemblaggio l'86% di Cabernet Sauvignon ed il 14% di Merlot. Molto rigido e strutturato - grazie alla forte proporzione di splendidi Cabernet Sauvignon - Léoville-Barton guadagna in ampiezza senza tuttavia disconoscere lo stile classico e fine di un Saint-Julien, stile proprio di questa proprietà.
"Château Léoville Barton è un 2ème Grand Cru Classé che si trova a Saint-Julien, vicino all’estuario della Gironda. Ci troviamo in Francia, più precisamente all’interno della regione del Médoc, una delle più vocate dell’intera nazione per la produzione di grandi vini rossi, rinomati in tutto il mondo per il loro fascino.
Lo Château ha una storia antica, che risale al 1754, quando venne costruito da Monsieur de Pontet. Dopo la rivoluzione francese, Hugh Barton, irlandese di nascita trasferitosi in Francia per commercializzare i vini di Bordeaux, riuscì a realizzare il sogno di una vita, - quello di diventare vigneron – acquistando da Pierre-Bernard de Pontet prima lo Château Langoa Barton, e poi, dopo qualche anno, riuscendo a espandersi grazie all’acquisto anche dei vigneti del Léoville Barton. Una data fondamentale nella storia dell’azienda è poi quella del 1855, anno in cui venne classificata come 2ème Grand Cru.
Oggi la tenuta si estende complessivamente su 50 ettari, coltivati su suoli composti da depositi ghiaiosi, che poggiano su un substrato d’argilla. Oltre a vigneti perfetti, all’interno dello Château è possibile osservare un giardino-parco dai profili incredibili, frutto del lavoro di diverse generazioni, dove più di mille varietà di rose si susseguono in un paesaggio indimenticabile. Nelle vigne sono custodite alcune parcelle storiche con piante molto vecchie, che contribuiscono a donare profondità aromatica al bouquet dei vini. Per quanto riguarda la ripartizione dei vitigni, il 74% è dedicato al cabernet sauvignon, il 34 % al merlot e il 9% al cabernet franc.
Queste sono le tre uve che contribuiscono a creare il taglio finale delle due etichette che ogni anno prendono vita all’interno dello Château. Accanto al Grand Cru Classé, difficile da descrivere solo a parole, come testimoniano i grandi punteggi riservategli nelle diverse annate, troviamo anche “La Rèserve de Léoville Barton”, altra vera eccellenza del terroir di Saint-Julien.

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