{"product_id":"colli-tortonesi-doc-timorasso-derthona-boscogrosso-2022-vietti","title":"COLLI TORTONESI DOC TIMORASSO DERTHONA \"BOSCOGROSSO\" 2022 - VIETTI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Il bouquet è ampio, raffinato e in continua evoluzione, con profumi di pesca gialla, albicocca, pera matura e scorza di cedro, accompagnati da eleganti note di fiori d'acacia, miele, erbe officinali, pietra focaia, nocciola e delicate sfumature di idrocarburo, destinate ad accentuarsi con il passare degli anni. Al palato è profondo, materico e straordinariamente equilibrato. La ricca struttura è sostenuta da una vibrante acidità e da una marcata sapidità minerale che conferiscono tensione e precisione al sorso. Il finale è lunghissimo, elegante e persistente, con richiami agrumati, balsamici e salini che testimoniano la grande vocazione all'invecchiamento di questo cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Derthona \"Boscogrosso\" 2022 di Vietti rappresenta la massima espressione del Timorasso secondo la storica cantina di Castiglione Falletto. Nato da un singolo vigneto situato nel cuore dei Colli Tortonesi, questo cru prende il nome dalla località Boscogrosso, una delle aree più vocate del territorio di Monleale. Qui il Timorasso trova condizioni ideali per sviluppare complessità, profondità e una straordinaria capacità di evoluzione, dando vita a un bianco che si colloca tra le più importanti espressioni del vitigno in Italia. Le uve provengono esclusivamente da vigneti coltivati su terreni marnoso-calcarei ricchi di argille e fossili marini, capaci di conferire al vino una marcata impronta minerale e una struttura di grande eleganza. Dopo la raccolta manuale, i grappoli vengono pressati delicatamente e il mosto fermenta a temperatura controllata. L'affinamento prosegue per circa 10 mesi sulle fecce fini, prevalentemente in grandi botti di rovere, con bâtonnage periodici che donano maggiore complessità, volume e armonia senza compromettere la freschezza e la precisione del vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"VIETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57710249607512,"sku":"8030198006708","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_14_534d459c-f6eb-4447-a285-8fae944cf4c5.png?v=1784034008","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/colli-tortonesi-doc-timorasso-derthona-boscogrosso-2022-vietti","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}