philine isabelle

DOLCETTO D'ALBA 2019 - PHILINE ISABELLE

€27
  • abbinamenti Ideale per accompagnare le carni rosse, è da provare insieme al filetto di vitella in crosta di patate.
  • alcol 13%
  • annata 2019
  • denominazione Barbera Doc
  • filosofia Biodinamica
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 16/18°
  • vitigni Dolcetto 100%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

La Barbera d'Alba Philine Isabelle è giovane e fresca con una vibrante acidità che sorregge il vino nella fase di invecchiamento. Le sensazioni tattili sono piacevoli come piacevole è al naso, dove si evidenziano note di viola passita e sottobosco. Bocca avvincente e schietta con finale leggermente amarognolo.

 

PERCHE CI PIACE:

Produce poi il vino nella  leggendaria cantina Giuseppe Rinaldi. Aveva lavorato lì nel 2019 con Marta Rinaldi, che successivamente ha offerto a Philine di affittarvi. La Barbera  realizzata in acciaio inossidabile in legno, e a basso tenore di zolfo durante l'imbottigliamento.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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