CHARLES ELLNER
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT 2011 - CHARLES ELLNER
- abbinamenti Creato per essere servito con ostriche o frutti di mare.
- alcol 12%
- annata 2011
- denominazione Champagne AOC
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75l
- giudizio 3k 9/10
- premi GAULT & MILLAU – 2018 – 15,5/20; GILBERT & GAILLARD – 2017 – ORO – 88 punti; INTERNATIONAL WINE CHALLENGE – 2016 – SYLVER
- regione Champagne (Francia)
- temperatura di servizio 8/10°
- vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
La veste è in oro verde. Un attacco setoso mostra freschezza, seguito da deliziosi profumi. Sapori corposi combinano finezza, equilibrio e distinzione. La finitura generosa è bella minerale e raffinata.
CURIOSITÀ:
L'identità della Maison di Charles Ellner è un mix della personalità del fondatore insieme al favoloso "terroir" di Champagne costituito da questo famoso terreno calcareo unico al mondo.
A Epernay, la capitale dello Champagne, Charles Ellner è particolarmente orgoglioso di aver saputo preservare la sua indipendenza e ha dedicato le sue energie per oltre un secolo, alla sua passione per i vigneti e per la vinificazione di cuvée di grande personalità in perfetta armonia con la natura.
L'identità della Maison di Charles Ellner è un mix della personalità del fondatore insieme al favoloso "terroir" di Champagne costituito da questo famoso terreno calcareo unico al mondo. Da una generazione all'altra, i suoi valori sono stati trasmessi come simbolo di una passione condivisa dalla Famiglia Ellner.
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