LAMORESCA

TERRE SICILIANE IGP "ROSSO" 2020 - LAMORESCA

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€19
  • abbinamenti Ideale accompagnamento a carni alla griglia. Da provare con le costolette d'agnello.
  • alcol 13,5%
  • annata 2020
  • denominazione Terre Siciliane IGP
  • filosofia Biologico
  • formato 0,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Sicilia (Italia)
  • temperatura di servizio 16/18°
  • vitigni Nero d’Avola, Frappato e Grenache.

NOTE SENSORIALI:

Tipico siciliano ottenuto da una base di viti vecchie di Nero d’Avola, con una parte di Frappato e Grenache per donare freschezza ed eleganza al vitigno conosciuto per la sua grande struttura e intensità.

CURIOSITÀ:

Fermentazione spontanea e 60 giorni di macerazione prima di venire svinato ed affinato in botte.

Azienda agricola Lamoresca di Rizzo Filippo nasce nel 2000.​ Si estende su una zona collinare ad un’altezza sul livello del mare di 430 metri e beneficia di un clima tipicamente mediterraneo. Circondata da una rigogliosa macchia mediterranea, dove trovano il loro habitat naturale porcospini e falchetti oltre che insetti benefici ed api. Il piccolo nucleo originario acquistato nel 2000 si è arricchito di altri terreni ed oggi l’azienda si sviluppa su una superfice di 25 ettari e vi si coltiva oltre alla vite, l’ulivo e il fico d’india. La sua dimensione attuale è ideale per una impostazione biologica delle coltivazioni e per seguire personalmente tutti i processi produttivi sia in cantina sia in frantoio.

Partendo da un frutto sano e di alta qualità, ottenuto con l’impostazione rigorosa e biologica delle coltivazioni, i prodotti esprimono la tipicità del territorio e ne racchiudono tutte le caratteristiche peculiari. L’approccio tradizionale alle lavorazioni con una filosofia biologica che si unisce alle moderne conoscenze tecniche contribuisce ad ottenere un ottimo risultato.

Il frutto sano e la sua lavorazione rapida ed esclusivamente meccanica garantiscono un prodotto finale, sia esso vino o olio, di assoluto pregio con caratteristiche organolettiche che non solo rispecchiano il territorio ma esprimono anche la singolarità dell’annata di produzione.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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