{"product_id":"friulano-friuli-isonzo-doc-bio-2023-ferlat","title":"FRIULANO FRIULI ISONZO DOC BIO 2023 - FERLAT","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1381\"\u003eNel bicchiere si presenta di un giallo paglierino intenso con riflessi verdolini e dorati. Al naso si percepiscono note fruttate e floreali: gelsomino, fiori secchi, fiori di campo, frutta estiva e la tipica mandorla amara. In bocca rivela morbidezza vellutata, freschezza vivace e una spiccata vena minerale, con un finale armonioso e ammandorlato che conferma l’identità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"485\" data-start=\"83\"\u003eIl Friulano di Ferlat è un bianco che esprime pienamente il carattere del vitigno e la personalità del Friuli-Venezia Giulia. Uno dei vitigni più antichi ed emblematici della regione, il Friulano è noto per il suo tipico e piacevole retrogusto di mandorla. Fino al 2007 era chiamato Tocai, ma a seguito di un contenzioso con l’Ungheria che richiamava il Tokaji, il nome fu modificato in Friulano. Il vino è prodotto esclusivamente con uve Friulano allevate in regime biologico certificato. Quando i grappoli raggiungono la piena maturazione, si procede alla raccolta, seguita da diraspa-pigiatura. Il mosto resta a contatto con le bucce per circa 24 ore, quindi viene pressato delicatamente. La fermentazione alcolica avviene in vasche di cemento con lieviti indigeni, seguita dalla fermentazione malolattica spontanea. L’affinamento dura alcuni mesi sulle fecce fini, con batonnage periodico, prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e","brand":"FERLAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343654822232,"sku":"54822232","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_62_c75ebfe2-b99b-4b45-a3f2-fcd3db6f025e.png?v=1779367853","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/friulano-friuli-isonzo-doc-bio-2023-ferlat","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}