GATTINARA DOCG "VIGNA MOLSINO" 2016 - NERVI

NOTE SENSORIALI:

Colore granato vivace con lampi rubino consistente. Al naso intense note di arancia rossa sanguinella e finocchietto selvatico. Il sorso è freschissimo, tannico e “dissetante”, con una lunga scia sapida e un finale da fuori classe.

CURIOSITÁ:

Il Gattinara DOCG Vigna Molsino è il Crù storico dell’azienda Nervi. Non siamo in Langa ma nell’alto Piemonte a Nord di Novara ad un’altitudine tra i 350 ed i 420 metri: quì il nebbiolo viene chiamato Soanna e si esprime con un’eleganza di sapori e profumi differente rispetto alla Langa. Il sorso è vivido, i profumi freschi e ampi con bellissimi soffi balsamici. Molsino è vinificato da uve provenienti da viti con 30 anni d’età che vengono curate minuziosamente durante tutta l’annata.