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abbinamenti Si abbina molto bene a secondi piatti di carni bianche, carni rosse arrosto e selvaggina di piuma.
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alcol 13%
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annata 2017
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denominazione Gevrey-Chambertin AOC
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filosofia tradizionale
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formato 0,75 l
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giudizio 3k 9/10
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regione Borgogna (Francia)
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temperatura di servizio 16-18°
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vitigni Pinot noir 100%
NOTE SENSORIALI:
Colore rosso granata con tonalità di ciliegia.Il profilo olfattivo è caratterizzato da note di frutti neri e spezie con un sentore di legno.Al palato ha una buona struttura, è ampio,generoso con finale fresco.CURIOSITÁ:
Giovane enologo David, fin dai primi millesimi, si è imposto come una delle novità della Borgogna per il suo stile deciso e marcato, sempre alla ricerca della pulizia ma anche dell'intensitàI costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.