TRAVAGLINI

Vino da Uve Stramature "Il Sogno" 2014 Magnum-Travaglini

€130
  • abbinamenti carni rosse, selvaggina, formaggi erborinati e cioccolato fondente.
  • alcol 15%
  • annata 2014
  • denominazione Vino da uve appassite
  • filosofia tradizionale
  • formato 1,5 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 18-20°
  • vitigni Nebbiolo 100%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Rosso granato intenso, al naso risulta un complesso e fruttato di frutti di bosco, balsamico con note minerali e di frutta matura sul finale. Al palato fruttato e persistente nel finale, complesso, strutturato e di buon corpo.

PERCHÉ CI PIACE:

Si chiama Sogno, un nebbiolo in purezza da uve stramature che solo al pensiero fa emergere sensazioni forti quanto inedite. Un vino onirico, che già dai profumi fa venir voglia di chiudere gli occhi per goderne della forza evocativa. Un vino che pur superando i 15 gradi alcolici si mostra eccezionalmente equilibrato. Questo nettare pregiato proviene dalle vigne più vecchie di nebbiolo situate sulle suggestive colline di Gattinara, circondate dalle slanciate vette della catena alpina e dal monte Rosa. Un bottiglia unica e rara, esteticamente bella, le cui linee morbide sembrano un'opera d'arte di pregiata manifattura. Un vino da provare almeno una volta e anche di più!

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