{"product_id":"langhe-arneis-docg-2024-borgogno-rivata-1","title":"LANGHE ARNEIS DOCG 2024 - BORGOGNO RIVATA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Langhe Arneis 2024 di Borgogno Rivata è un vino bianco che esprime il carattere autentico di uno dei vitigni più rappresentativi del Piemonte, attraverso un profilo aromatico elegante, una piacevole freschezza e una notevole versatilità gastronomica. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, impreziosito da delicati riflessi dorati. Il bouquet è fine e fragrante, con profumi di pera Williams, mela gialla, pesca bianca e albicocca fresca, accompagnati da richiami di fiori di campo, acacia e delicate sfumature di erbe aromatiche. Con l'ossigenazione emergono sensazioni di scorza di limone, mandorla fresca e leggere note minerali, che arricchiscono il profilo aromatico senza comprometterne l'immediatezza. In bocca è armonioso, morbido e dinamico, con una struttura piacevolmente avvolgente sostenuta da una freschezza equilibrata. La componente fruttata rimane protagonista, mentre una delicata sensazione sapida accompagna la progressione gustativa, conferendo precisione e slancio. Il finale è persistente e pulito, con ritorni di frutta a polpa bianca, fiori e una caratteristica sfumatura di mandorla che dona personalità alla chiusura. Un Arneis che unisce piacevolezza e profondità, offrendo una lettura elegante e territoriale di un vitigno capace di sorprendere per la propria ricchezza espressiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eBorgogno Rivata è una realtà vitivinicola di La Morra, nel cuore delle Langhe, che interpreta i vitigni piemontesi attraverso un approccio artigianale fondato sul rispetto della materia prima e sulla valorizzazione dell'identità territoriale. La produzione aziendale si distingue per l'attenzione al lavoro in vigna e per una filosofia enologica che privilegia le fermentazioni spontanee e l'impiego dei lieviti indigeni. L'Arneis è un vitigno a bacca bianca storicamente legato soprattutto al Roero, ma coltivato anche in altre aree del Piemonte, dove può esprimere caratteristiche differenti in funzione dei terreni e delle condizioni climatiche. La sua storia è particolarmente interessante: dopo aver rischiato una progressiva scomparsa durante il Novecento, è stato recuperato e valorizzato fino a diventare uno dei bianchi più riconoscibili della regione. Nell'interpretazione di Borgogno Rivata, l'obiettivo è preservare la fragranza aromatica del vitigno, la naturale morbidezza e quella delicata nota di mandorla che ne rappresenta uno dei tratti più caratteristici. L'annata 2024 offre un'espressione fresca e armoniosa, nella quale la componente fruttata incontra una piacevole tensione gustativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BORGOGNO RIVATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59021114343768,"sku":"8050538190195","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-11-03T150909.616.png?v=1793714959","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/langhe-arneis-docg-2024-borgogno-rivata-1","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}