{"product_id":"langhe-chardonnay-doc-rinato-2024-giovanni-viberti","title":"LANGHE CHARDONNAY DOC \"RINATO\" 2024 - GIOVANNI VIBERTI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1666\" data-start=\"1374\"\u003eDi colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, si apre al naso con eleganti profumi di mela gialla, pera Williams, pesca bianca e agrumi maturi, accompagnati da delicate note floreali e sfumature di erbe aromatiche. Con l'ossigenazione emergono leggere sensazioni di frutta tropicale, mandorla fresca e una sottile vena minerale. Al palato è fresco, equilibrato e avvolgente, sostenuto da una piacevole sapidità che dona slancio e precisione al sorso. La chiusura è lunga, armoniosa e caratterizzata da persistenti richiami fruttati e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"506\"\u003eIl Langhe Chardonnay “Rinato” di Giovanni Viberti è un bianco che racconta l’incontro tra un vitigno internazionale di grande prestigio e il carattere unico delle colline delle Langhe. Il nome “Rinato” richiama un concetto di rinascita e rinnovamento, esprimendo la volontà della cantina di valorizzare lo Chardonnay attraverso una lettura territoriale autentica, lontana dagli eccessi e orientata verso eleganza, equilibrio e purezza espressiva. Prodotto da uve provenienti da vigneti coltivati sulle colline che circondano Barolo, questo Chardonnay beneficia di terreni marnoso-calcarei particolarmente vocati, capaci di conferire al vino freschezza, sapidità e una raffinata complessità aromatica. Le importanti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve, preservando al contempo il patrimonio aromatico e la naturale acidità del vitigno. La vinificazione è improntata alla massima valorizzazione del frutto. Dopo una raccolta accurata delle uve, la fermentazione avviene a temperatura controllata per conservare precisione aromatica e integrità gustativa. L'affinamento sulle fecce fini contribuisce ad arricchire la struttura del vino, donandogli maggiore profondità e una piacevole morbidezza senza compromettere la freschezza che ne costituisce il tratto distintivo. L'annata 2024 esprime perfettamente lo stile moderno ed equilibrato di questa etichetta: un bianco intenso ma scorrevole, capace di coniugare ricchezza aromatica e tensione minerale in un insieme armonioso e coinvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"GIOVANNI VIBERTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57395571491160,"sku":"8033120843020","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_82_d29ff513-205f-4e6e-a54a-b43e7275838f.png?v=1780063832","url":"https:\/\/3kwine.com\/products\/langhe-chardonnay-doc-rinato-2024-giovanni-viberti","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}